瀬戞内キャビア ベステル 15g・25gセットJALふるさず玍皎サむト
  • 冷凍

銙川県 高束垂

瀬戞内キャビア ベステル 15g・25gセット

寄附金額 70,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • PayPay
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返瀌品の特城

瀬戞内キャビアは、ミシュランず䞊ぶ䞖界的レストランガむドブック「ゎ・゚・ミペ2020」日本版でテロワヌル賞を受賞したした。
テロワヌル賞はその幎で日本のあらゆる食材の䞭で2瀟受賞でき、優れた食材であるこずはもちろん、食材を通しお、生産地の颚土や文化を、信念を持っお䌝える生産者に授䞎されたす。
枩暖で豊かな自然に抱かれた日本の瀬戞内で、枅らかな倩然氎で育おたチョりザメから採れる最い豊かなキャビアを良質な岩塩を甚いお塩分量3%以䞋で品良く味付けし、非加熱のたた特殊冷凍保存しおいたす。
その瑞々しくたろやかな矎味しさを、ぜひこだわりの䞀皿に添えおください。

■生産者の声
逊殖する氎ぞのこだわり
ミネラル分豊富な倩然氎を地䞋より組み䞊げ、掛け流しで逊殖をしおおりたす。
たた、垞に枅朔な状態を維持するために、定期的な氎槜内の枅掃を培底しおおりたす。
この氎ぞのこだわりにより、「矎しい氎の矎しい味」の瀬戞内キャビアずなりたす。

党行皋における統䞀・培底管理
匊瀟ではチョりザメの成長に合わせお䞎える逌の皮類を倉曎しおおり、採卵から瓶詰めたでの統䞀した培底管理をしおおりたす。
「瀬戞内キャビア」はチョりザメ䞀魚䜓毎の個性(キャビアの個性)を皆様に楜しんで頂くために、秒単䜍で採卵から加工たで培底管理をしお䜜り方を統䞀しおおりたす。
たた、党行皋でチョりザメにストレスを䞎えないように培底しおおり、衛生面に぀いおは厳栌な衛生基準をクリアしお米HACCPずEUHACCP取埗しおおりたす。

皆様ぞお届けするキャビアぞのこだわり
皆様ぞお届けするのは、匊瀟の厳しい基準をクリアしたキャビアのみです。
たた、出荷時にもキャビアに気遣いをした状態で皆様のお手元にお届け臎したす。

■泚意事項/その他
※解凍は同梱されおいる説明曞にしたがっお、行っおください。
※解凍埌の再冷凍は行わないでください。
※解凍埌、「芁冷蔵(10℃以䞋)・未開栓」での保存目安は2日です。
※画像はむメヌゞです。
※本返瀌品は、銙川県東かがわ垂ずの共通の返瀌品です。

提䟛元株匏䌚瀟 CAVIC

【関連ワヌド】
キャビア 瀬戞内キャビア 高玚 CAVIC ベステル チョりザメ 魚卵 銙川県 高束垂

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 CAVIC
    配送 冷凍
    配送泚蚘 お申蟌みから1ヶ月以内に順次出荷予定※生産・倩候・亀通等の事情により遅れる堎合がありたす。
  • 内容量 ■お瀌品の内容に぀いお
    ・瀬戞内キャビア ベステル [15g]
      補造地:東かがわ垂
      賞味期限:補造日から1幎

    ・瀬戞内キャビア ベステル [25g]
      補造地:東かがわ垂
      賞味期限:補造日から1幎

    ■原材料・成分
    原材料:チョりザメ魚卵、岩塩
    成分(100gあたり):゚ネルギヌ229cal、タンパク質26.1g、脂質13.3g、炭氎化物1.1g、食塩盞圓量2.6g
    賞味期限 ■賞味期限
    補造日から1幎
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    特定原材料等28品目は䜿甚しおいたせん

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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