【備長炭で焼く“いい焦がし”】勝〇のぜいたく極セット珍味うなぎの頭も食べられる鰻ウナギ蒲焼白焼肝焼きう巻きかぶと焼きたれタレ国産備長炭土用丑の日冷凍三河一色産贅沢ぜいたく極み珍味 H189-005

寄附金額 40,000円

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返礼品の特徴

備長炭で焼く「いい焦がし」がついた三河一色産うなぎを使った炭火焼うなぎ勝〇のぜいたく極みセットです。
皮はサクサク、身はふっくらの美味しいうなぎの蒲焼、白焼のほかに肝焼き、出汁のきいたう巻き、他では食べられないかぶと焼きを美味しさそのままに特殊な技術で瞬間冷凍したものを冷凍便でお届けします。
鰻をくぐらせたタレをお付けします。
大抵捨てられる部位だった「うなぎの頭」。
勝〇では頭も全て食べられる（一物全体）ようにするため、何度も加工に挑戦し、たどり着くことができました。
本来旨味が一番強く、栄養価も高い「頭」。骨ごと食べられます。ぜひこの「かぶと焼き」の美味しさを味わって欲しいです。

【地場産品に該当する理由】
厳選した食材の仕入れから調理まで一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

返礼品詳細

提供元	炭火焼うなぎ　勝〇（しょうわ） TEL0566-93-3556
配送	［冷凍］
配送注記	受付期間：通年お届け予定：決済完了から3週間程度で発送いたします。 ※日付指定ご希望の方は、決済完了日から14日後以降の日付を備考欄へご入力ください。

内容量	・うなぎの蒲焼1尾・うなぎの白焼1尾・肝焼き5個・う巻き1本・かぶと焼き串２本（6個）・タレ1本・粉山椒1袋
賞味期限	冷凍保存3カ月流水解凍または湯煎で解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください
返礼品注記	※商品コード: H189-005