高知県産仁淀川きくらげ詰合せセット　黒きくらげホールタイプ100g×1袋　黒きくらげスライスタイプ100g×1袋　白いきくらげホールタイプ80g×1袋（仁淀川町ツボイ産）

寄附金額 30,000円

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返礼品の特徴

【仁淀川に流れ込む源流の湧水で育てた高知県産キクラゲ】
☆高知県産仁淀川きくらげ詰合せセット
　　黒きくらげホールタイプ100g×1袋
　　黒きくらげスライスタイプ100g×1袋
　　白いきくらげホールタイプ80g×1袋
　清流仁淀川の水を使用し、農薬や殺虫剤を使用せず栽培された国産きくらげの詰め合わせ。
　栄養素が豊富でしっかりとした歯ごたえが特徴。どんなお料理にもお使いいただけます。

　時短、まな板、包丁不要、切れてるキクラゲも。
　きくらげは酢の物、炒め物、煮物(カレー含む)、スープ、味噌汁、炊き込みご飯など、どんな料理にも使用していただけます。
　白いきくらげは、サラダやスープなどに合わせやすく上品な旨味が特徴の品種です。

（戻し方）戻し方は色々ありますが、ぬるま湯で戻す方法を推奨しています。
1、水orぬるま湯(40〜50℃)に使いたい分の乾燥きくらげを入れます。
2、ぬるま湯なら約40分〜50分。水なら60分〜70分程で使用できる状態に戻ります。
※詳細はリーフレットを同封しています。
　
【生産地の情報】
▼高知の秘境「仁淀川町」よりお届けします。
　キクラゲは80%以上が「水分」。上質なキクラゲを育てるには、綺麗な水と寒暖差のある栽培環境と言われています。『仁淀ブルー』と呼ばれる高知県の秘境「仁淀川」
　2020年も国土交通省が選ぶ「水質が最も良好な河川」に選ばれた源流の水を使い、四国山脈の標高750Mの栽培棟で、高知県産キクラゲの栽培を行っています。

▼本品は、中国台湾などで有名な「白木耳＝銀茸」とは異なる品種です。
　白色が特徴でサラダやスープなどに合わせやすく上品な旨味が特徴の品種です。
　お買い間違いにくれぐれもご注意下さい。

※黒きくらげの遺伝子を引き継いでいるため、「黄色っぽい白色」「黒っぽい白色」などの色合いのキクラゲも中には御座います。
　この現象は白いキクラゲの特徴であり、味や質などは変化なく美味しく召し上がって頂けます。ご理解、ご納得頂いた上でお買い求め下さい。

返礼品詳細

提供元	株式会社　ツボイ
配送	［常温］
配送注記	入金確認後、順次発送させていただいておりますが、お届けに２週間程度要する場合がございます。また、年末年始等のご寄附が集中する時期は１ケ月以上要する場合がございますので、予めご了承くださいませ。

内容量	高知県産仁淀川きくらげ詰合せセット　黒きくらげホールタイプ100g×1袋　黒きくらげスライスタイプ100g×1袋　白いきくらげホールタイプ80g×1袋〇黒あらげきくらげ（高知県産）　栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー　180kcal 　たんぱく質　11.1g 　脂質　0.6g 　炭水化物　77.7g 　食塩相当量　0.02g 〇白あらげきくらげ（高知県産）　栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー　179kcal 　たんぱく質　8.4g 　脂質　0.7g 　炭水化物　79.5g 　食塩相当量　0.05g
賞味期限	製造日より365日高温多湿、直射日光を避け保存
返礼品注記	▼品質管理について・農薬や殺虫剤、防腐剤は使用していません。ご理解いただける方のご購入お願い致します。・水質、大腸菌検査済み・放射能検査済み・作業工程にて金属探知検査済