数量限定ヒレステーキ(500g) 島根県松江市/株式会社O.R.C [ALEF001]

寄附金額 50,000円

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返礼品の特徴

数々の名誉ある賞を受賞し、全国的にも高い評価を受けているしまね和牛から厳選したお肉をお届けします。
きめ細やかな美しいサシで甘みと旨味がじゅわっと広がる柔らかな肉質をぜひ一度、お召し上がりください。

■最高級の肉質
厳しい肉質基準をクリアしたしまね和牛は肉質のやわらかさ、旨味の際立った味わい、さらりとした脂質が特徴で、日本全国のブランド牛のルーツとも言われています。
一頭の牛からわずかしか取れず希少価値が高く、とろけてなくなるような柔らかさと極上な肉の旨みにファンも多いヒレ肉をお届けします。

■受賞歴多数
しまね和牛は5年に1度、全国から選抜された優秀な和牛を一堂に集めて競う、全国規模の和牛の品評会で二度も最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
「種牛の部」１回、「肉牛の部」２回の両部門で受賞し、第８回は肉牛の部門で農林水産大臣賞を受賞するなど常に上位を占めています。
同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国初。
最近では全国の主要な牛肉品評会でも名誉賞を獲得するほど全国的に高い評価を受けている最高品質の和牛です。

■美味しさの秘密
しまね和牛は加熱してもしっとりと柔らかな肉質でも評価されています。
味・脂・食感のバランスが良いためさらっとした脂はしつこさを感じさせません。
料理マスターズで生産者として選ばれているお肉のプロフェッショナルが厳選しました。
肉の旨みをガツンと感じるボリューム満点のステーキをお楽しみください。

■株式会社O.R.C（叉鬼の焼肉酒場）
料理マスターズで生産者として選ばれている「山本」が目利き、厳選し、仕入をしています。
松江市内の焼肉店では、こだわりのタン・ハラミなどをはじめ狩猟免許を持つオーナー自ら仕留めた新鮮で旬なジビエも提供しています。

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返礼品詳細

提供元	株式会社O.R.C
配送	［冷凍］
配送注記	寄附確定後、2週間前後

内容量	ヒレステーキ　合計：500g 出荷状況により、お肉の枚数が画像と異なる場合があります。内容量に変わりはございません。【原料原産地】島根県産【アレルギー品目】牛肉
賞味期限	【消費期限】冷凍で30日間（発送日を含む）別途返礼品ラベルに記載 ※到着後はお早目にお召し上がり下さい。 ※解凍後の再冷凍はご遠慮下さい。【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存