酒粕問屋謹製　特選奈良漬け4種詰め合わせ 450g　箱入り　H145-008

寄附金額 12,000円

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マイルアップ期間：
2024年06月14日～2024年06月16日

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返礼品の特徴

通常「あしかけ3年」と言われる奈良漬仕込みですが、さらなる味わいを求めて5年の歳月をかけております。
時をおしまず磨き上げたその味は、野菜が持つそれぞれの食感、酒粕の風味、みりん粕のまろやかな舌触り。どなたにも喜ばれるこだわりの逸品に仕上がっております。
また、鳥居敏郎商店は酒粕問屋です。奈良漬けに適した酒粕を選りすぐり、惜しみなく使っており、酒粕問屋だからこそ出せる味わいとなっております。

◎贈答用にも、ぜひお選びください。

おいしいお召し上がり方
お召し上がりの際は、水洗いせず粕を拭って、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
残りの粕で、魚や肉などを漬けると大変おいしく仕上がります。
お漬物を食べ終わった後も、粕を再利用し、お楽しみください。

お漬物の種類
■守口大根
愛知県の伝統野菜「守口大根」は、通常の大根よりも細長いのが特徴です。
コリコリとした食感をしており、愛知県では「ひつまぶし」の香の物として食べることも多いです。

■大根
守口大根と食べ比べができるよう、大根もセットにしました。
どうぞ、食感、風味の違いを楽しんで下さい。

■きゅうり
5年以上漬け込むことで、通常の奈良漬けよりも色が濃くなっていることが特徴です。
柔らかく食べやすいので、高齢の方にもおすすめです。

■瓜
歯切れの良さを残しつつ、しっとりと滑らかな食感に仕上げました。
口の中に芳醇な香りがたまらなく広がります。

熨斗について
御自宅ではもちろん、贈答・ギフトにもおすすめです。
熨斗希望の方は以下内容にご注意ください。

(1)表書き…「内祝い」「お中元」などご希望がある場合は備考欄にご記載ください。記載がない場合、空欄にてお送りします。
(2)名入れ…ご希望のお名前がある場合、備考欄にご記載ください。記載がない場合、寄附者様のお名前でお送りします。

【地場産品に該当する理由】
酒粕の選別から漬け込み、品質管理（温度や湿度）、長期熟成といった一連の工程をすべて市内蔵にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

返礼品詳細

提供元	鳥居敏郎商店　TEL0566-48-4177
配送	［常温］
配送注記	お届け予定：決済から3週間程度で発送

内容量	奈良漬け各種：瓜、守口大根、胡瓜、大根　合計450g
賞味期限	【消費期限】 120日【保存方法】開封前：冷暗所保管開封後：要冷蔵
返礼品注記	【お召し上がりいただく際の注意】水洗いせず、粕は手もしくはキッチンペーパーで拭ってお召し上がりください。水洗いしますと、風味が落ちるだけではなく、日持ちも悪くなります。 ■原材料瓜、守口大根、胡瓜、大根、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、食塩)／アルコール ※商品コード: H145-008