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静岡県 清水町

柿田川名水ところてん6食 木製突き棒付きセット 伊豆河童

寄附金額 15,000
在庫あり
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返礼品の特徴

自分で突いて食べる楽しさ、美味しさは格別です。本場伊豆のところてんを、ぜひご賞味ください。

■ところてんの本場伊豆から、本当に美味しいところてんをお届け

創業明治二年。昔ながらの懐かしい味。
高品質の伊豆産天草、澄んだ柿田川名水から熟練した職人が真剣・丁寧に手作りしています。
使う天草の量は通常の2倍。
つるりとした口あたり、こりこりとしたほどよい歯ごたえで、舌先で押せばホロリと崩れる固さです。
添加物は使っていません。お子さまからご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。

ところてんはカロリーはほぼゼロ、食物繊維が豊富です。
さっぱりと食べられ、美容や健康を意識する方にもおすすめです。

■突き立てを楽しめる、ミニ木製突き棒付きところてん

突き立てのところてん、食べたことありますか。
つるりとした口ざわり、しこしこ、コリコリがたまりません。
イやなにおいがせず、爽やかな触感です。
美味しいところてんが突けるミニ木製突き棒。
年齢問わず、お子さまから大人まで一緒について楽しめると好評です。
食べたいときに、食べたい分だけ突き立てを。数種類のタレ付きで、いろいろな味が楽しめます。

■生産者の声

伊豆河童の原点とも言える「伊豆産の高品質天草」。
同じ伊豆産であっても、採取地によって微妙に風味が違います。
それを職人の目で見定め、いくつかの採取地の天草をちょうどよい割合に配合します。

ところてん作りは、天草を富士山の湧水で洗うことから始めます。
次に時間をかけて煮出し、絞った天草の液をゆっくりゆっくり時間をかけて自然冷却します。
すると飴色の美しいところてんが出来上がります。

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社栗原商店
    配送 [冷蔵]
    配送注記 決済完了後、7日程度で発送します。
  • 内容量 ・柿田川名水ところてん6人前(1パック400g(3人前)×2パック)
     ※1本(半人前)の大きさは、約10cm×約3cm×約2cm
    ・風呂敷 1枚
    ・ミニ木製突き棒 1本
    賞味期限 製造日から60日
    返礼品注記 【保存方法】
    ところてんは、常温保存で大丈夫です。(夏場でも大丈夫です。)
    ※ただし、開封後は冷蔵庫で保管してください。

    【ところてん突きのお手入れ】
    1.使用後は食器用洗剤などできれいに洗い、日陰で完全に乾かしてください。
    2.刃部のところてんが残らなないように洗い、水気を取ってください。
      ※さびの原因となりますので、水分は十分にふき取ってください。
    3.なるべく湿気のないところ、冷暖房の風が直接当たらないところ保管してください。

    ※ご注意ください※
    ・急激に乾燥させると、反りや曲がりの原因になります。
    ・食洗器や食器乾燥機は使用しないでください。
    ・直接日光での乾燥はしないでください。
    ・十分に乾かさないと、カビや反りの原因になります。

    【原材料・成分】
    ・ところてん(伊豆天草・クエン酸)
    ・オススメところてんタレ(酢醤油(二杯酢)・わさびドレッシング・胡麻ダレ・玄米黒酢・黒蜜・柚子蜜)
     ・酢醤油(醤油、醸造酢、風味原料(かつお)、砂糖、本みりん、原料の一部に大豆、小麦使用)
     ・わさびドレッシング(醤油、サラダ油、砂糖、醸造酢、本わさび、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料(原材料の一部に大豆、小麦含む))
     ・胡麻ダレ(糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、醸造酢、食塩、練り胡麻、胡麻、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料(原料の一部に大豆、小麦含む))
     ・玄米黒酢(本醸造醤油、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、玄米酢、調味料(アミノ酸等)、食塩、カラメル色素)
     ・黒蜜(沖縄産黒糖)
     ・柚子蜜(異性化液糖、砂糖、水あめ、柚子果汁、柚子皮、酸味料、着色料(カロチン))

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