返礼品の特徴
使い切りサイズ！
1人前ずつ真空パックした五膳屋のイカ丼の具。
冷凍とは思えない驚きの旨さ。
最新の冷凍技術で、鮮度抜群の上質なイカ丼を自宅でいつでも堪能できます。
ポイント1：国産のイカを使用し、食感を追求
やわらかさの中にコリっとした歯ごたえを楽しめるこだわりのイカです。
ポイント2：特製のタレ
海鮮の旨みを引き出す特製のタレは、こんぶやカツオから出汁をとり、甘めに仕上げたこだわりの逸品。
魚介はもちろん、白ご飯との相性も抜群です！
ポイント3：食べたい時に食べられる
冷凍でのお届けなのですぐに食べなくても大丈夫。
「来週の来客時に」や「週末までとっておきたい」など、いつでも食べたい時にお召し上がりいただけます。
ポイント4：最新の「プロトン凍結」を採用
プロトン凍結は、“次世代の冷凍凍結技術”といわれ、磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
この技術により、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。
その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮なお刺身をいつでもご自宅で味わうことが可能になりました。
【お取り扱いは「旬ビストロ割烹 五膳屋」】
「鮮度の良い魚介を楽しめる」と地元から愛されている和食店『旬ビストロ割烹 五膳屋』
店主の思いは、ひとつ。
「水揚げしたてが一番おいしい！その味をより多くの皆様にお届けしたい！」
料亭で鍛えられた職人の手によって、鮮度はもちろん、食べやすさや見た目にも徹底的にこだわって処理を施しています。
「より丁寧に、より美味しく、より安心な鮮魚をお届けする」のモットーのもと、これからも邁進し続けます。
https://marumatsu-ec.com/
【場産地品に該当する理由】
類型：3
県内で水揚げされた海産物を市内工場において最新の技術を用いて冷凍加工を行い、海産物の鮮度を保ったまま配送することにより相応の付加価値が生じている食品
返礼品詳細
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提供元 旬ビストロ割烹 五膳屋 配送 ［冷凍］ 配送注記 決済から21日前後で発送
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 -
内容量 海鮮丼の具 イカ 60g × 5人前
タレ 10ml × 5人前
【原材料】
海鮮丼の具：イカ
タレ：しょうゆ、みりん、かつおぶし、こんぶ
【アレルギー】
イカ、特製タレ（小麦・大豆）賞味期限 製造日より冷凍で30日以内 返礼品注記 保管：冷凍庫
解凍方法：流水解凍で約5分～10分
解凍時間は季節などによって多少変わることもございます。ご調整ください。
※画像はイメージです。（とろろは付属しません。）
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