返礼品の特徴
【大容量1.5Kg】かごしま黒豚ロースです。
やわらかくおいしさ満点、きめ細やかな繊維質で脂がべとつかずさっぱりして上品でやわらかい赤身肉と旨味を含んだ白身が特徴です。
ロースはきめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位です。
外側の脂肪にうま味がある。豚しゃぶなどにおすすめです。
かごしま黒豚の特徴。
1. 肉の筋繊維が細く、きめが細かいため食べたときに歯切れがよく、柔らかい
2. 保水性が高く、脂肪の水分含有量が少ないため、肉質が締まりジューシー
3. 中性アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため、甘みを感じることができる
4. 脂肪の溶ける温度が高いため、脂がべとつかず、サッパリしている
賞味期限：120日
提供：厚ヶ瀬精肉店
返礼品詳細
-
提供元 厚ヶ瀬精肉店 配送 ［冷凍］ 配送注記 通常： 決済から30日前後で発送
※お申込み状況等により、お届けまでお時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。
※毎年12月〜1月にお申込みいただいた分につきましては、受注量等の影響を受け、通常よりもお時間をいただく場合があります。 -
内容量 鹿児島県産黒豚 約1.5kg（750g×2） 賞味期限 120日
返礼品の感想
感想はまだありません。
