鱧 冷凍 鱧しゃぶセット 鍋 3〜4人前 倩然鱧 朱鱧 ブランド認定品 うす造り しゃぶしゃぶ 魚介 æµ·é®® 産地盎送 スラむス 海産物 䌊予垂 愛媛県産 囜産 | B102

党囜でも有数の鱧の氎揚げ量を誇る、愛媛県䌊予垂双海町の鱧ハモは持垫から北颚鮮魚たでこだわりぬいた鮮床管理を行い、熟緎の職人が䞁寧に加工した芋た目も矎しい薄造りの鱧をご提䟛いたしたす。

身が朱みがかったメスの鱧は、より油が乗っお身質柔らかな極䞊のお味。
双海に立ちどたる真っ赀な倕日ず重ね合わせ「双海の朱鱧アカハモ」ず名付けられたブランド鱧です。
そんな朱鱧の薄造りを倧皿に400g分、䞁寧に䞊べおいたす。

鱧ちり鍋だしも、䞋灘の鱧のアラを焌いお旚味を出した、こだわりの出汁です。
特補の出汁に鱧を10〜15秒ほどくぐらせ、お奜みでポン酢などお召し䞊がりください。
氎菜や癜菜などを入れお頂くずより䞀局矎味しく召し䞊がれたす。
〆は鱧雑炊がおすすめです。

加工された魚たちは新鮮なうちに食べおいただくために、品質管理・衛生管理に最埌たでこだわっお送り出しおいたす。
北颚鮮魚がこだわりぬいた自慢の鱧を、ご家庭でどうぞ。

「たすたす、いよし。ブランド」に認定されおいたす。
〜「たすたす、いよし。ブランド」ずは〜
愛媛県䌊予垂には、豊かな自然ず景芳に育たれた「食材」ず「食文化」、優れた技胜・技法から生み出された産品など、魅力的で倧きな可胜性を持った地域資源がありたす。
これらの䞭から、特に優れたものを、䌊予垂のブランド「たすたす、いよし。ブランド」ずしお認定し、
垂内倖ぞPRするこずでその消費拡倧を図るずずもに、䌊予垂の認知床を向䞊させ、地域産業の掻性化を図っおいたす。