「牛コウネ」って食べたことありますか？【希少部位】牛コウネ約600g 焼肉 BBQ　028011｜JALふるさと納税サイト

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「牛コウネ」って食べたことありますか？【希少部位】牛コウネ約600g 焼肉 BBQ　028011

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広島県三原市
「牛コウネ」って食べたことありますか？【希少部位】牛コウネ約600g 焼肉 BBQ　028011

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「牛コウネ」って食べたことありますか？【希少部位】牛コウネ約600g 焼肉 BBQ　028011

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「牛コウネ」って食べたことありますか？
広島人ならおなじみのコウネ！熱く、真っ赤に燃えるスタミナ肉！

【コウネとは？】
「コウネ」とは牛肉の肩バラ肉のことで、1頭からは2kgほどしか取ることのできない希少部位です。
広島県の焼肉屋さんでは昔からの定番メニューでしたが、最近ではスーパーでも見かけることが多くなり、家庭でも食べられるようになりました。
名前の由来は、赤身と脂身がまるで赤く燃えている炎のように見えたことから、「コウネ」（炎の肉という意味）とつけられたそうです。

【なぜ広島県だけ「コウネ」？】
広島県では肩バラ肉の部分を単体で切り落としているため、その部位を「コウネ」として食べていますが、他県では別部位の一部として一緒に切り分けられているため、知らないうちに皆さんも口にしていることになります。
広島県以外では「ブリスケ」「前バラ」「肩バラ」とも呼ばれたりしているので、すでに口にしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
なぜ一緒に切り分けられているのかというと「脂が多い分、綺麗に落としてお店に並べるのは結構手間がかかるから」というのが理由のようです。
他県ではこの部分単体では楽しむことができない「コウネ」。
見かけたら是非味わってみてください。

【コウネって美味しいの？】
肝心の味は、一言でいうと「しっかりした“牛味”」。
赤身の部分は、運動量の多い両前脚の間にあたる部位になるので、肉質は硬めでサシはほとんど入りません。
外側につく、脂の塊ごと薄くスライスした状態でより美味しく食べることができます。
一緒に食べるコリコリ触感の脂身との組み合わせは意外ですが、相性抜群です！
コラーゲンとゼラチンが豊富で女性にもおすすめ！牛肉好きの皆さんにも満足いただけるはずです。

【おすすめの食べ方は？】
定番ですが、さっと炙って（20～30秒くらい）塩コショウと「広島レモン」を絞ってさっぱりお召し上がりください。
コリコリとした食感で噛めば噛むほど濃い旨味を味わえます。

提供事業者：サンセイフーズ企業組合

※画像はイメージです。

北海道千歳市クーポン利用可能施設（一例）

千歳ステーションホテル	http://www.chitose-sh.com/
ホテルウィングインターナショナル千歳	http://www.hotelwing.co.jp
ホテルグランテラス千歳	http://breezbay-group.com/hgt-chitose/
千歳エアポートホテル	http://www.airport-hotel.co.jp
しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌	http://www.mizunouta.com/
支笏湖第一寶亭留翠山亭	http://www.shikotsuko-daiichi.com/
湖畔の宿支笏湖丸駒温泉旅館	https://www.marukoma.co.jp/
エアターミナルホテル	http://www.air-terminal-hotel.jp/
ポルトムインターナショナル北海道	https://www.portom.jp/jp/
しこつ湖鶴雅別荘碧の座(四季島)	https://www.aonoza.com/

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愛知県名古屋市クーポン利用可能施設（一例）

ホテルJALシティ名古屋　錦	https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/
ニッコースタイル名古屋	https://nagoya.nikkostyle.jp/
コートヤード・バイ・マリオット名古屋	https://www.marriott.com/ja/hotels/ngocy-courtyard-nagoya/overview/
名古屋東急ホテル	https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/index.html
ダイワロイネットホテル名古屋駅前	https://www.daiwaroynet.jp/nagoyaekimae/
名古屋栄ワシントンホテルプラザ	http://washington.jp/sakae
ダイワロイネットホテル名古屋新幹線口	http://www.daiwaroynet.jp/nagoya-shinkansenguchi/
ホテルリソル名古屋	https://www.resol-hotel.jp/nagoya/
ヒルトン名古屋	https://www.hiltonnagoya.com/
三井ガーデンホテル名古屋プレミア	http://www.gardenhotels.co.jp/nagoya-premier/

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北海道旭川市クーポン利用可能施設（一例）

OMO7旭川 by 星野リゾート	https://omo-hotels.com/asahikawa/
アートホテル旭川	http://www.art-asahikawa.com/
天然温泉神威の湯ドーミーイン旭川	http://www.hotespa.net/hotels/asahikawa/
天然温泉プレミアホテル-CABIN-旭川	https://cabin.kenhotels.com/asahikawa/
コートホテル旭川	http://www.courthotels.co.jp/asahikawa/
ホテルクレッセント旭川	http://www.hotel-cr.com/
旭川トーヨーホテル	http://toyo-hotel.net/
JRイン旭川	http://www.jr-inn.jp/asahikawa/
ホテルウィングインターナショナル旭川駅前	https://www.hotelwing.co.jp/asahikawa/
ホテルアマネク旭川	https://amanekhotels.jp/asahikawa/

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神奈川県藤沢市クーポン利用可能施設（一例）

ホテル法華クラブ湘南・藤沢	https://www.hokke.co.jp/shonan-fujisawa/
相鉄フレッサイン藤沢湘南台	https://sotetsu-hotels.com/fresa-inn/shonandai/
東横INN湘南鎌倉藤沢駅北口	https://www.toyoko-inn.com/index.php/search/detail/00115/
ホテルウィングインターナショナル湘南藤沢	https://www.hotelwing.co.jp/shonan-fujisawa/
スマイルホテル湘南藤沢	https://smile-hotels.com/hotels/show/shonanfujisawa
キップホテル湘南藤沢	https://kipphotel.com/
アパホテル〈湘南辻堂駅前〉	https://www.apahotel.com/hotel/syutoken/kanagawa/shonan-tsujido-ekimae/

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北海道網走市クーポン利用可能施設（一例）

ホテルルートイン網走駅前	https://www.route-inn.co.jp/hotel_list/hokkaido/index_hotel_id_502/
網走セントラルホテル	http://www.abashirich.com
北天の丘　あばしり湖鶴雅リゾート	http://www.hokutennooka.com/
ホテル網走湖荘	https://www.abashirikoso.com/
網走ロイヤルホテル	http://abashiri-royal.jp/
オーベルジュ北の暖暖	http://kitanodandan.com
ホテル　オホーツク・イン	https://www.ohotsuku-inn.co.jp/
さんご草の郷能取の荘かがり屋	http://www.kagariya.cc
ペンション　わにの家	https://waninoie.sakura.ne.jp
天然温泉天都の湯ドーミーイン網走	https://www.hotespa.net/hotels/abashiri/

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沖縄県沖縄市クーポン利用可能施設（一例）

オキナワグランメールリゾート	https://www.okinawa-grandmer.com/
ホテルニューセンチュリー	http://www.hotelnewcentury.co.jp/
クラウンホテル沖縄	https://crownhotel.jp
デイゴホテル	http://www.deigo.jp
クラウンホテル沖縄アネックス	https://crownhotel.jp
ライカムファミリーリゾートホテル（旧ヒヤグンラナイリゾート）	https://www.hiyagun-lanairesort.jp/
ホテルコザ	https://hotel-koza.jp/
レフ沖縄アリーナbyベッセルホテルズ	https://www.vessel-hotel.jp/ref/okinawa/

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奈良県奈良市クーポン利用可能施設（一例）

ホテル日航奈良	https://www.nikkonara.jp/
コンフォートホテル奈良	https://www.choice-hotels.jp/hotel/nara/
ホテル尾花	https://obana.nara.jp
奈良ワシントンホテルプラザ	https://www.washingtonhotel.co.jp/whp/nara/
奈良パークホテル	https://www.narapark.jp/
春日ホテル	https://www.kasuga-hotel.co.jp/
天然温泉吉野桜の湯御宿野乃奈良	https://dormy-hotels.com/dormyinn/hotels/nono_nara/
JWマリオット・ホテル奈良	https://www.marriott.com/ja/hotels/osajw-jw-marriott-hotel-nara/overview/
ダイワロイネットホテル奈良	https://www.daiwaroynet.jp/nara/
ノボテル奈良	https://www.novotelnara.com/

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長崎県佐世保市クーポン利用可能施設（一例）

ホテル日航ハウステンボス	http://www.nikko-htb.co.jp
佐世保ワシントンホテル	http://www.sasebohotel.com
ホテルヨーロッパハウステンボス	https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/he/
ホテルリソル佐世保	https://www.resol-hotel.jp/sasebo/
フォレストヴィラハウステンボス	https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/fv/
ホテルアムステルダムハウステンボス	https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/am/index
弓張の丘ホテル	http://www.yumihari.com/
ホテルデンハーグハウステンボス	https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/hd/
ホテルオークラJRハウステンボス	https://www.jrhtb.hotelokura.co.jp
ホテルロッテルダムハウステンボス	https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/hr/

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茨城県クーポン利用可能施設（一例）

ホテル日航つくば	https://www.nikko-tsukuba.com/
ホテルJALシティつくば	https://www.tsukuba.hoteljalcity.com/
ダイワロイネットホテルつくば	http://www.daiwaroynet.jp/tsukuba/
ダイワロイネットホテル水戸	https://www.daiwaroynet.jp/mito/
ホテルウィングインターナショナル日立	http://www.hotelwing.co.jp/hitachi/
JR東日本ホテルメッツ水戸（旧ホテルメッツ水戸）	https://www.hotelmets.jp/mito/
ホテルエリアワン東海	https://www.hotel-areaone.com/tokai/
ホテルエリアワン北茨城	https://www.hotel-areaone.com/kitaibaraki/
天然温泉香梅の湯ドーミーイン水戸	https://dormy-hotels.com/dormyinn/hotels/mito/
ザ・セレクトン土浦駅前	https://celecton.com/tsuchiura

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栃木県日光市クーポン利用可能施設（一例）

ホテル　ナチュラルガーデン日光	https://www.n-garden-hotel.com/
ホテルカジュアルユーロ	http://www.nikko-casual.jp
鬼怒川　仁王尊プラザ	https://www.niousonplaza.com/
鬼怒川温泉　あさや	http://www.asaya-hotel.co.jp/
日光金谷ホテル	http://www.kanayahotel.co.jp/nkh/
日光きぬ川ホテル三日月	https://www.mikazuki.co.jp/kinugawa/
鬼怒川プラザホテル	https://www.kinugawa.co.jp/plaza/
亀の井ホテル奥日光湯元	https://kamenoi-hotels.com/en/okunikko/
亀の井ホテル日光湯西川オールインクルーシブホテル	https://kamenoi-hotels.com/nikkoyunishigawa/

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山形県山形市クーポン利用可能施設（一例）

リッチモンドホテル山形駅前	https://richmondhotel.jp/yamagata/
ホテルメトロポリタン山形	https://yamagata.metropolitan.jp/
山形駅西口ワシントンホテル	http://washington-hotels.jp/yamagata-ekinishiguchi/
JURIN	https://zao-jurin.com/
名湯リゾートルーセントタカミヤ	http://www.zao.co.jp/lucent/
たかみや瑠璃倶楽リゾート	http://www.zao.co.jp/rurikura/
ホテル喜らく	http://www.zao-kiraku.co.jp/
蔵王プラザホテル	http://www.zao-plaza.com/
名湯舎創	https://www.meitoya.com/
ダイワロイネットホテル山形駅前	https://www.daiwaroynet.jp/yamagata-ekimae/

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沖縄県糸満市クーポン利用可能施設（一例）

サザンビーチホテル＆リゾート沖縄	https://www.southernbeach-okinawa.com/
琉球ホテル＆リゾート名城ビーチ	https://ryukyuhotel.kenhotels.com/

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宮城県仙台市クーポン利用可能施設（一例）

ホテルJALシティ仙台	http://www.sendai.jalcity.co.jp/
ホテルモントレ仙台	http://www.hotelmonterey.co.jp/sendai/
仙台国際ホテル	http://www.tobu-skh.co.jp/
ダイワロイネットホテル仙台	https://www.daiwaroynet.jp/sendai/
ホテルメトロポリタン仙台	https://sendai.metropolitan.jp/
三井ガーデンホテル仙台	http://www.gardenhotels.co.jp/sendai/
ウェスティンホテル仙台	https://the-westin-sendai.com/
秋保グランドホテル	http://www.akiugrand.com/
茶寮　宗園	https://saryo-souen.com/
仙台・秋保温泉　篝火の湯　緑水亭	http://www.ryokusuitei.co.jp/

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兵庫県神戸市クーポン利用可能施設（一例）

神戸メリケンパークオリエンタルホテル	http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/
ホテルオークラ神戸	https://www.kobe.hotelokura.co.jp/
神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ	http://www.sheraton-kobe.co.jp/
ホテルモントレ神戸	http://www.hotelmonterey.co.jp/kobe/
神戸ポートピアホテル	https://www.portopia.co.jp/
ホテルパールシティ神戸	https://hmihotelgroup.com/pearlcity-kobe/
ORIENTAL HOTEL(オリエンタルホテル)	http://www.orientalhotel.jp/
ホテルクラウンパレス神戸	https://hmihotelgroup.com/crownpalais-kobe/
ホテル　ラ・スイート神戸ハーバーランド	https://www.l-s.jp/
フォーポイントフレックス by シェラトン神戸三宮	https://www.marriott.com/ja/hotels/ukbxf-four-points-flex-kobe-sannomiya/overview/

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広島県広島市クーポン利用可能施設（一例）

シェラトングランドホテル広島	https://www.marriott.com/ja/hotels/hijsi-sheraton-grand-hiroshima-hotel/overview/
三井ガーデンホテル広島	http://www.gardenhotels.co.jp/hiroshima/
ホテルグランヴィア広島	http://www.hgh.co.jp/
グランドプリンスホテル広島	http://www.princehotels.co.jp/hiroshima/
リーガロイヤルホテル広島	http://www.rihga.co.jp/hiroshima/index.html
オリエンタルホテル広島	https://oriental-hiroshima.com/
広島ワシントンホテル	http://washington-hotels.jp/hiroshima/
ザ　ロイヤルパークホテル広島リバーサイド	https://www.the-royalpark.jp/the/hiroshimars/
ホテルインターゲート広島	https://www.intergatehotels.jp/hiroshima/
ヒルトン広島	https://hiroshima.hiltonjapan.co.jp/

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岩手県盛岡市クーポン利用可能施設（一例）

ワシントンＲ＆Ｂホテル盛岡駅前	https://www.washingtonhotel.co.jp/rb/morioka/
ダイワロイネットホテル盛岡	http://www.daiwaroynet.jp/morioka/
ホテルパールシティ盛岡	https://hmihotelgroup.com/pearlcity-morioka/
アートホテル盛岡	http://art-morioka.com/
ホテルメトロポリタン盛岡	https://morioka.metropolitan.jp/
つなぎ温泉ホテル紫苑	http://www.hotel-shion.com/
北ホテル	http://www.kitahotel.jp
フォーポイントフレックス by シェラトン盛岡	https://www.marriott.com/ja/hotels/hnamu-four-points-flex-morioka/overview/
ダイワロイネットホテル盛岡駅前	https://www.daiwaroynet.jp/morioka-ekimae/
リッチモンドホテル盛岡駅前	https://richmondhotel.jp/morioka/

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北海道富良野市クーポン利用可能施設（一例）

新富良野プリンスホテル	http://www.princehotels.co.jp/newfurano/
ＦＵＲＡＮＯ　ＮＡＴＵＬＵＸ　ＨＯＴＥＬ	http://www.natulux.com/
リゾートイン　ノースカントリー	http://www.north-country.co.jp/
ホテルナトゥールヴァルト富良野	http://naturwald-furano.com/
ホテル・ベルヒルズ	http://www.bellhills.jp/
富良野リゾートホテル　エーデルヴェルメ	http://www.edelwarme.jp/
ホテルムニン富良野(Hotel Munin Furano)	https://www.hotelmunin.com/
天然温泉　紫雲の湯　ラビスタ富良野ヒルズ	https://www.hotespa.net/hotels/furano/
ワイナリーホテル＆コンドミニアム一花	https://hotel-hitohana.com/
Nozo Hotel	https://nozohotel.com/

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北海道洞爺湖町クーポン利用可能施設（一例）

洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス	https://www.toyamanseikaku.jp/
洞爺観光ホテル	http://www.toyakanko.com/
絶景の湯宿　洞爺湖畔亭	http://www.toya-kohantei.com/
ホテルグランドトーヤ	http://www.grandtoya.com
ゆとりろ洞爺湖	https://yutorelo-toyako.com/
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ	http://www.windsor-hotels.co.jp/
ザ　レイクビュー　ＴＯＹＡ　乃の風リゾート	http://nonokaze-resort.com/
WE Hotel Toya	https://wehoteltoya.com
HOTEL COCOA RESORT	https://cocoaresort.jp/

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千葉県浦安市クーポン利用可能施設（一例）

ヒルトン東京ベイ	https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/
オリエンタルホテル東京ベイ	http://www.oriental-hotel.co.jp/
東京ベイ舞浜ホテル	http://www.maihamahotel.jp/
東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート	http://www.maihamahotel-firstresort.jp
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル	https://www.marriott.com/ja/hotels/tyosi-sheraton-grande-tokyo-bay-hotel/overview/
ホテルオークラ東京ベイ	http://www.okuratokyobay.net/
三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ	https://www.gardenhotels.co.jp/prana-tokyobay/
浦安ブライトンホテル東京ベイ	https://urayasu.brightonhotels.co.jp/index.html
ホテルエミオン東京ベイ	http://www.hotel-emion.jp/
グランドニッコー東京ベイ舞浜	https://tokyobay.grandnikko.com/
東京ディズニーランド（Ｒ）ホテル	https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/tdh.html
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ（Ｒ）	https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/dhm.html
ディズニーアンバサダー（Ｒ）ホテル	https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/dah.html
東京ディズニーセレブレーションホテル（Ｒ）	https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/dch.html
東京ディズニーリゾート・トイ・ストーリーRホテル	https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/tsh.html
東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル	https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/fsh.html

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福岡県福岡市クーポン利用可能施設（一例）

ホテル日航福岡	http://www.hotelnikko-fukuoka.com/
博多東急ＲＥＩホテル	https://www.tokyuhotels.co.jp/hakata-r/
ホテルモントレ　ラ・スール福岡	https://www.hotelmonterey.co.jp/lasoeur_fukuoka/
博多エクセルホテル東急	https://www.tokyuhotels.co.jp/hakata-e/
ソラリア西鉄ホテル福岡	https://nnr-h.com/solaria/fukuoka/
西鉄グランドホテル	https://nnr-h.com/grandhotel/
JR九州ホテル　ブラッサム福岡	https://www.jrk-hotels.co.jp/Fukuoka/
ホテル　モンテ　エルマーナ福岡	https://www.monte-hermana.jp/fukuoka/
ホテルモントレ福岡	https://www.hotelmonterey.co.jp/fukuoka/
ホテルJALシティ福岡天神	https://www.fukuoka-tenjin.hoteljalcity.com/

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返礼品詳細

提供元	サンセイフーズ企業組合
配送	［冷凍］

内容量	広島県産亜麻仁の恵み牛コウネ焼肉約200g×3パック
賞味期限	出荷から30日
返礼品注記	※画像はイメージです。アレルギー：牛肉

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