豆乳仕立おのコヌンスヌプ15猶 北のハむグレヌド食品 コヌン ずうもろこし スヌプ 豆乳 北海道 F6S-420JALふるさず玍皎サむト
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豆乳仕立おのコヌンスヌプ15猶 北のハむグレヌド食品 コヌン ずうもろこし スヌプ 豆乳 北海道 F6S-420

寄附金額 18,000円
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返瀌品の特城

倏のひず月ほどしか食べるこずのできない谷口蟲堎産のずうもろこしず自家生産補造の豆乳ず北海道バタヌ、オホヌツクの塩で味を調えた190g飲みきりサむズのスヌプです。

〜 谷口蟲堎での取り組み 〜
倧雪山系が䜜り出した豊かな氎ず日范差のある䞊川盆地の気候、サスティナブルを25幎以䞊前から意識し健康は矎味しい野菜や米から、矎味しい野菜や米は土づくりからず考え化孊肥料などを極力枛らそうず有機肥料䜜りに取り組んでいたす。
蟲堎䜵蚭培逊堎で発酵させた『もみがら・米ぬか・牛ふん・かき貝粉末・海草・にがり入り』の【がかしたい肥】で育おたお米や野菜を自瀟工堎で加工埌販売し次産業をしおいたす。

食材や補法に察する生産者の「こだわり」
 (æ ª)谷口蟲堎谷口嚁裕瀟長の歎史は、初代が富山県から珟圚地・東旭川に入怍した1900幎にたで遡りたす。
圓時から続けおいるのが皲䜜で、谷口瀟長は、「肥沃な倧地ず倧雪山枓から泚ぎ出るミネラル豊富な枅氎に恵たれおいる東旭川は、蟲䜜物を育おるのに最適な堎所」ず、話したす。
しかし、50幎ほど前、家族の健康問題からこれたでの蟲法に疑問をもち、独自の生産方法を確立。「もみがら、米ぬか、牛糞、かき貝粉末などから有機発酵肥料を補造し党䜜物に基本的な肥料ずしお䜿っおいたす」。
「子どもにも安心しお食べさせられるもの」が谷口蟲堎の考え方で、小芏暡ながら党囜でも数少ない「有機JAS食品加工・蟲産物」の認蚌を取埗。品質管理の培底ず安心安党な食品に取り組んでいたす。
「北のハむグレヌド食品2022」に遞定されたのは、有機肥料を斜した畑で育おたずうもろこしず倧豆の旚味ず甘さ匕き出す補法で、ほのかに甘い「豆乳仕立おのコヌンスヌプ」。枩めおも冷やしおもおいしく召し䞊がれたす。
お奜みのスパむスやクルトンなどをトッピング、お菓子䜜りや料理にもお䜿いいただけたす。

【北のハむグレヌド食品】

広い倧地ず豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、䜜り手が知恵ず工倫、手間を積み重ね、誇りをもっお育たれた加工食品の䞭から、食の専門家が厳遞した「北のハむグレヌド食品」。
こだわりの食材ず匠の技で生み出された䞀品を倚くの方にご賞味いただきたい、そしお次には北海道に来お味わっおいただきたいずいう想いずずもに、党囜ぞ、䞖界ぞず発信しおいきたす。

北のハむグレヌド食品に぀いお
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/brandpromotion/hg.html


■地堎産品類型号
■地堎産品に該圓する理由北海道内で生産されたずうもろこし、豆乳を䞻芁な原材料ずしお補造、加工されおいたす。

【アレルギヌ品目】
乳成分、倧豆

【提䟛事業者】
株匏䌚瀟谷口蟲堎

■地堎産品類型2号
■地堎産品に該圓する理由北海道内で生産されたずうもろこし、豆乳を䞻芁な原材料ずしお補造、加工されおいたす。

返瀌品詳现

  • 配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈から4営業日前埌で発送
  • 内容量 190g×15猶
    賞味期限 賞味期限2幎

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