返礼品の特徴
山陰沖の脂がのった穴子を熟練職人が丁寧に焼き上げて、蒲焼とタレをセットにしお届けします!
底引き網漁で水揚げされたアナゴは水温の低い海底近くに生息しているため、体にたっぷり脂肪を蓄え、非常に脂がのっていて美味です。
そのよく脂がのった穴子を蒲焼にしました。
熟練職人が丁寧に1尾ずつ焼き上げた蒲焼です。
山米鮮魚では添加物を使用せず、自家製の蒲焼のタレで焼き上げています。
食べやすいように刻んでますので、解凍後、温めてお召し上がりください。
お好みでネギ、生姜、わさびなどの薬味を加えても美味しいです。
■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。
山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について
・アナゴ蒲焼き[80g×5パック]
原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町
賞味期限:発送日から60日
・蒲焼のタレ(国内産)[5パック]
製造地:静岡県
賞味期限:発送日から60日
■原材料・成分
【アナゴ蒲焼き】
原材料:穴子(兵庫県浜坂産)、醤油、味醂、純米酒、(原料の一部に大豆、小麦を含む)
【付属の蒲焼のタレ】
原材料:醤油、砂糖、発酵調味液、鰻エキス、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆、小麦を含む)
■注意事項/その他
一応、蒲焼のタレをお付けしますが、穴子自体は無添加で製造しており、味付けも割としっかりついてますので、タレの添加物等が気になる方はご使用になられるかどうかはご自由です。
※賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※画像はイメージです。
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
返礼品詳細
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提供元 山米鮮魚【36500013】 配送 ［冷凍］ 配送注記 2024年11月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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