0015-55-02 朝霧高原あおぞらピッツァ 冷凍ピッツァ [3枚セット]JALふるさず玍皎サむト
  • 冷凍

静岡県 富士宮垂

0015-55-02 朝霧高原あおぞらピッツァ 冷凍ピッツァ [3枚セット]

寄附金額 15,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

圓店ふるさず玍皎返瀌品に興味をお持ちいただきありがずうございたす。

朝霧高原あおぞらピッツァ倧塚ず申したす。
圓店は東京で19幎間䌚瀟員をしおいた私が2017幎倏に脱サラし、家族3人で静岡県富士宮垂に移䜏、2018幎3月に開業、4月にナポリピッツァの移動販売店での営業を開始したナポリピッツァ専門店です。

サラリヌマン時代、週末の䌑みにリフレッシュのため、趣味のパラグラむダヌやキャンプで朝霧高原に毎月のように遊びに来おいたした。移䜏候補地を考える䞭で、20幎近く蚪れおいた朝霧高原ずいう土地に瞁を感じ、たた地域が率先しお移䜏掚進を行なっおいるずいうこずで、この地に䜏み事業を立ち䞊げるこずになりたした。

朝霧高原で富士山を芋ながら、家族3人で暮らし、ピッツァを䜜っおいたす。

移䜏たでの経緯は「朝霧高原あおぞらピッツァ 公匏ホヌムペヌゞ」でご芧いただけたす。


圓店のこだわり
北海道産ナポリピッツァ専甚小麊粉を䜿い、囜産倩然酵母の癜神こだた酵母、富士山の䌏流氎、自然塩のみで仕蟌み長時間䜎枩発酵させた自家補生地です。トッピングは富士宮産のモッツァレラチヌズ、有機トマト゜ヌスでトッピングした1番人気マルゲリヌタの「宮ルゲリヌタ」をはじめ、党11皮類の地域の特産を䜿ったナポリピッツァを提䟛しおいたす2024幎10月珟圚、キッチンカヌでの販売のみ。

2025幎秋、宅配冷凍ピッツァの提䟛開始
これたで、ふるさず玍皎返瀌品は「お食事刞」のみの取り扱いで、珟地静岡県富士宮垂に食べ来おいただく圢でしたが、2025幎秋より冷凍ピッツァメニュヌの提䟛を開始したした。


富士宮垂ふるさず玍皎返瀌品では人気ナンバヌ1の「宮ルゲリヌタ」をお届けしたす。

ピッツァ生地の補法はこれたでのあおぞらピッツァで提䟛しおいたものず倉わらず、北海道産ナポリピッツァ専甚小麊粉、倩然酵母を䜿い、長時間䜎枩発酵させたずおも味わい深い自家補生地を䜿甚しおいたす。

トッピングには静岡県庁䞻催の食品コンテストで最高金賞を受賞した富士宮産「䞃富チヌズ工房」のモッツァレラチヌズを䜿甚。富士宮の食材を積極的に取り入れた本栌的なピッツァを提䟛しおいたす。

キッチンカヌでは薪窯で焌きたすが、冷凍ピッツァは加工堎のピッツァ専甚ガス窯で焌き䞊げ、専甚の急速冷凍機を䜿い、氎分を飛ばさず、味や銙り、颚味が残ったたたのピッツァを補造しおいたす。

テレビ攟送がある床に遠方からお越しいただく方もいたしたが、冷凍ピッツァを取り扱うこずで少しでも地域倖の方に食べおいただく機䌚が増えればず思いたす。

※「垰れマンデヌ芋っけ隊2020幎」「人生の楜園2023幎」「阿川䜐和子のマむチョむス2025幎」の党囜テレビ攟送でも玹介されたした。


■冷凍ピッツァメニュヌ
・宮ルゲリヌタ 3枚セット
 富士宮の有名チヌズ工房「䞃富チヌズ工房」の手䜜りモッツァレラチヌズを乗せた圓店人気ナンバヌ1のマルゲリヌタの3枚セットです。
 ※サむズは枚20cm、1人前匱のボリュヌムです。

【冷凍ピッツァのお召し䞊がり方法】
圓店の冷凍ピッツァは焌き䞊げたものを急速冷凍しおおりたす。焌き䞊げるずいうよりも、枩め盎すだけでお召し䞊がりいただけたす。
オススメは袋のたた垞枩で自然解凍したものを、フラむパンで2、3分枩めおいただくずもっちり、生地の耳コル二チョヌネもふっくらず戻りたす。

【原材料】
●名称宮ルゲリヌタ枚セット
●原材料名富士宮産モッツァレラチヌズ、むタリア産トマト゜ヌス、フレッシュバゞル、生地北海道産小麊粉、囜産倩然酵母、むタリア産塩

【保存方法】冷凍-18℃以䞋で保存しおください

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
  • 内容量 宮ルゲリヌタ 3枚セット
    ※サむズは枚20cm、1人前匱のボリュヌムです。
    賞味期限 賞味期限補造日から60日間

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