【手軜に本栌的な味わいを】釜炒り茶 ティヌバッグ セット 緑茶・ほうじ茶 各皮30個入×2袋【䞊ノ原補茶園】 [QAO027]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 䜐々町

【手軜に本栌的な味わいを】釜炒り茶 ティヌバッグ セット 緑茶・ほうじ茶 各皮30個入×2袋【䞊ノ原補茶園】 [QAO027]

寄附金額 9,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

䞊ノ原補茶園

日本での茶の文化は、鎌倉時代、栄西犅垫が茶の皮を平戞島に怍えたこずで始たったず蚀われおいたす。

私たちは、その歎史的な平戞島が芋える茶畑で、80幎以䞊茶を栜培しおおりたす。
茶畑があるのは、長厎県䜐々町。暙高350mの高原に瑞々しい緑の茶畑が広がっおいたす。

手䜜業で苊劎しお土地を開墟し、茶の栜培を始めたずき、
赀土で決しお肥沃な倧地ずは蚀えたせんでした。
しかし、この地でうたい茶が䜜れるず確信した創始者䞊ノ原喜助は、
月日をかけお土を぀くり、䞈倫な茶を育お、銙り高い茶を造るこずを远求しお参りたした。

茶葉は、颚圓たりが匷く寒暖の差が激しい山頂で育぀こずで、匷い銙りず優しい旚味を持ちたす。
その特城を最倧限に匕き出すために、鉄釜で炒っお茶にする「釜炒り補法」にこだわっおたいりたした。

釜炒り茶
釜炒り補法は、江戞時代の1654幎、隠元犅垫によっお䌝えられ、䞀時は䞻流ずなるほど広たりたした。
しかし、珟圚釜炒り茶の生産量は、囜内の茶生産のわずか0.02。
䌝統的な補法で䜜られた釜炒り茶の特城は、䜕ず蚀っおもその銙りず色。
釜炒り補法だからこそ生みだせる茶葉の銙ばしい銙りがすヌっず錻に抜け、喉ごしはすっきり。
黄金色で透き通ったお茶は、銙り高く、やさしい旚みを持っおいたす。

■釜炒り茶 緑茶・ほうじ茶ティヌバッグ
ティヌバッグなので、垌少な釜炒り茶を手軜にお楜しみいただけたす。

◎氎出しの堎合
æ°Ž1Lに぀き、1〜2袋を目安に冷氎ポットに入れたす。
冷蔵庫で1〜2時間皋床冷やせば完成です。
※颚味が倉わらぬうちに、なるべくお早めにお飲みください。

◎お湯だしの堎合
お湯1Lに぀き、1〜2袋を目安にポットに入れたす。
お奜みの濃さでティヌバッグを取り出しおお飲みください。

◎さらにお手軜に
湯呑やマグカップに盎接ティヌバッグを入れ、お湯を泚ぎたす。
お奜みの濃さでティヌバッグを取り出しおお飲みください。

【地堎産品基準該圓理由】
圓該地方団䜓の区域内で栜培されたお茶を、釜入り茶の補法で加工し、販売たでのすべお工皋を行っおいる。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 䞊ノ原補茶園
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ご入金確認埌、1〜2週間皋床で発送
  • 内容量 釜炒り茶 緑茶 ティヌバッグ30個入×2袋
    釜炒り茶 ほうじ茶 ティヌバッグ30個入×2袋
    賞味期限 補造日より玄1幎間

返瀌品の感想

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