返礼品の特徴
全国有数の岡山県産酒米を備中杜氏が伝統の技で醸した、渋沢栄一ゆかりの日本酒です。
星空で有名な「星降る街」岡山県井原市。その澄んだ空気は雑菌が少なく、現在も設備を極力使用せず昔ながらの酒造りができる大きな理由です。また、酒米の産地に位置する山成酒造株式会社は芳醇旨口の酒として人気です。
山成酒造は1804年創業以来、伝統の寒仕込み(1〜3月に製造)にこだわってまいりました。現在では珍しい「和釜」から発生する乾燥蒸気で蒸し上げた酒米は味の秘訣となっています。今回は酒米に岡山県特産のアケボノを使用した「蘭の誉 上撰」1.8Lサイズの2本セットをお届けします。樽出し、直詰めの原酒なので良質の状態でお届けができます。ワイングラスでお飲みいただくと上品な香りが楽しめ、食事との相性もばっちりです。また、熱燗にすると隠れた旨味が現われ、違った味を楽しむことができます。
山成酒造株式会社が位置する岡山県井原市は一橋領であったため、渋沢栄一が何度か訪れ、栄一の想いのある土地です。やがて栄一の次女(琴子)と弊社の一族(阪谷芳郎)が結婚、最近は「渋沢栄一ゆかりの酒蔵」として山成酒造株式会社を訪れる方も多くなってきました。
■生産者の声
先代のベテラン杜氏の指導を受けながら、酒造りが大好きな若者5名で伝統の味を継承しています。設備を極力使用しない「丁寧な手造り」には自信があります。旨味たっぷりの本来の日本酒をお楽しみいただけましたら幸いです!
■お礼品の内容について
・蘭の誉「上撰」[1.8L×2本]
製造地:岡山県井原市
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
【地場産品に該当する理由】
当該返礼品は、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の醸造所で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
配送種別:通常
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
返礼品詳細
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提供元 山成酒造株式会社【107300011】 配送 ［常温］ 配送注記 2024年11月より順次発送 -
内容量 返礼品の特徴を参照
返礼品の感想
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