野菜夏野菜なすび水茄子約 2kg 朝どれ産地直送徳島県阿波市

寄附金額 8,000円

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返礼品の特徴

水茄子は、一般的な茄子とは異なり、薄い皮と柔らかい肉質が特徴です。見た目も可愛らしく、茄子とは異なった味わいを楽しめるため、料理のバリエーションを増やすことができる食材として注目されています。
灰汁が少なく、煮物や炒め物、漬物、サラダなど様々な料理で活躍します。特に煮物や炒め物では、水茄子の柔らかい肉質がそのまま生かされ、おいしい味わいを楽しむことができます。
当園の水茄子は手で絞るだけで水分が溢れ出るほど、みずみずしいのが特徴です。浅漬けにすることで、水茄子の爽やかで柔らかな食感と甘みが際立ちます。ぜひ、当園自慢の水茄子をご堪能ください。

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事業者:MONTAふぁ～む