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長崎県 対馬市
【全2回定期便】骨まで食べる 白焼き あなご (5袋)【うえはら株式会社】穴子 白焼 海鮮 国産 フワフワ 魚介 特産物 [WAI117]
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寄附金額 24,000円- 決済方法
返礼品の特徴
※こちらは全2回お届けの定期便商品です。
《対馬の山の栄養が流れ込んだ海で育った絶品のあなごです》
常温で保存できる理由、独自製法「含気包装」について「商品に空気が入ってますよ!」と、ご意見いただくことがありますが
当商品は、スチームコンベクションで蒸し焼きした後、真空するのではなく、あえて空気を残したまま包装してます。
高温で殺菌してますので、空気を残すことにより嫌気細菌を死滅させ、好気細菌が残り、保存と同時に熟成していき旨味が増します。
【対馬あなごについて】
対馬の穴子は漁獲高が国内でも1位、2位を競うほどで品質も絶品
対馬の穴子が美味しいわけ その1
古くから伝わる「かごはえ縄漁」であなごを傷つけず、生きたまま捕獲します。
対馬の穴子が美味しいわけ その2
韓国と対馬の間に水温6度100~200mの深い海溝があり、そこで大量のプランクトンが発生
好漁場に恵まれ、小さいうちから豊富な餌を食べるため骨は細いのにしっかり
鰻と違い、油はのってるのにさっぱり、ヘルシー
【原材料・成分】
マアナゴ(長崎県対馬産)食塩、フノリ
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 194kcal、たんぱく質 17.6g、脂質 12.7g、炭水化物 Tr、食塩相当量 0.3g、カリウム 280mg、カルシウム 64mg、リン 180mg、ビタミンB1 0.04mg、ビタミンB2 0.11mg (推定値)
【賞味期限】
6ヶ月
【発送について】
こちらの商品は送料無料で常温にて発送致します。
九州 長崎 対馬 アナゴ 海産物 新鮮 対馬産 島魚 お土産 おかず うなぎ 鰻 蒲焼 もう1品 高級 薄味 定期便
※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
返礼品詳細
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提供元 うえはら 株式会社 配送 [常温] 配送注記 申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。
2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。 -
内容量 以下の内容を全2回(月1回)お届けします。
40g×5
【原料原産地】
長崎県
【加工地】
長崎県対馬市賞味期限 6ヶ月
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