塩釜市場の特選３本セットG　｜三陸産手造り海鮮いかするめほやうにうにいか塩辛しおからおつまみきりこみ塩竈市宮城県平塚商店 r6-04203-0792

寄附金額 14,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

◆◆「塩のまち」塩竈より「極上の塩辛」をお届け◆◆

原料である三陸産するめいかは特に肉厚のものを厳選。
仕込みには伝統的な製法で作られた塩竈名産「塩竈の藻塩」を使用しています。
素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。

商品はマイナス３０℃で急速冷凍してありますので、
できたての美味しさをそのままお届けします。

・ほや塩辛
宮城県産の旬のほやを7月限定で仕込んでいます。
塩釜の藻塩・天日塩のふたつの塩を使用し、濃厚なほやの香りをそのまま塩辛にしました。
ほやは鮮度が決め手です。朝獲りほやを鮮度の良いまま丁寧に下処理しています。
ほやが初めての方にも食べやすいように仕上げています。

・うにいか
宮城県産のムラサキうにをたっぷり使いました。
塩竈の藻塩に漬け込み、うにと三陸産の真いかの旨味が口いっぱいに広がります。
独り占めしたくなる贅沢な逸品です。

【提供：いかの塩辛本舗　平塚商店】

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