返礼品の特徴
宮城県・岩手県で水揚げされる『いわし』を中心に国産原料を使用しました。魚の旨みを引き出すために、シンプルな調味ダレを絡め打ち粉した「竜田揚げ」です。いわし本来のおいしさを存分に楽しんでいただくために、ほんのり醤油味の薄味仕立てで調味しています。
粉付けと呼ばれる作業工程では、全自動機械を使用。いわしについた粉を均一にまぶすために、人の目で丁寧に確認作業を行います。そのため、少量油で揚げた時の、軽やかな食感が楽しめます。
【調理方法】
冷凍のまま170℃の油で約3～4分間揚げてお召し上がりください。
【注意事項/その他】
開封後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
製造日から540日
【保存方法】
冷凍
-18℃以下で保存してください。
【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから切り身加工、洗浄、調味、パッケージまで商品の完成までに発生する全工程を行なっている
返礼品詳細
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提供元 （株）阿部長商店 渡冷 配送 ［冷凍］ 配送注記 受付期間：通年
お届け予定：入金確認後、14日以内に発送予定 -
内容量 1kg×1パック
【原材料】
いわし（国産）、しょうゆ、砂糖、みりん、生姜、食塩、衣（でん粉）／アルコール、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）賞味期限 【賞味期限】
製造日から540日
【保存方法】
冷凍
-18℃以下で保存してください。返礼品注記
※商品コード: F-IS17109-01
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