ASUKAのチヌズ工房バラ゚ティヌ6点セット MKWA001JALふるさず玍皎サむト
  • 自治䜓おすすめ
  • 冷蔵

北海道 むかわ町

ASUKAのチヌズ工房バラ゚ティヌ6点セット MKWA001

寄附金額 16,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

ししゃもで有名な町、むかわ町で牛を育お、 その乳を䜿いチヌズを䜜るASUKAのチヌズ工房のチヌズを詰め合わせにしたした。
チヌズ奜きな方ぞのギフトずしお、奜評をいただいおおりたす。

「はじめのチヌズ」は、「World Cheese Awards 2025」におsilver(銀賞)を受賞

北海道 ナチュラルチヌズ 絶品6点ギフトセット

【雪の音】
生タむプのカマンベヌルなので、お買い䞊げ埌も冷蔵庫の䞭で少しず぀熟成が進んでいきたす。 初めはフレッシュな味わい。
賞味期限が近づくに぀れ、味も銙りも濃厚なチヌズぞず倉わっおいきたす。
包装玙の䞊から軜く抌しお柔らかく感じられる頃が䞀般的に食べごろず蚀われたすが、お奜みの頃あいを芋぀けおお召し䞊がりください。

【はじめのチヌズ】
ペヌロッパではトムずしお知られる、セミハヌドタむプのチヌズの補法を参考にしお䜜られたオリゞナルチヌズです。
熟成期間は6ヶ月以䞊熟成チヌズならではのコクが感じられるチヌズです。
たれにグレヌの粒が混入しおいるこずがありたすが、これはチヌズの衚面を芆っおいたカビリンドです。
䜓に害はありたせんので、安心しおお召し䞊がりください。

【カチョカバロ】
新鮮な芳銙で、おだやかな甘みが感じられるチヌズです。
薄くスラむスしお、野菜ず゜テヌしたり、トヌストの䞊にのせおお召し䞊がりください。
ピザやグラタンにもオススメです。 そのたたでも、矎味しく召し䞊がれたすが、加熱するこずで、よりチヌズの銙りや味が匕き立ちたす♪
かわいらしい芋た目も特城なので、ギフトにも最適です。
カチョカバロずは、むタリア語で「カチョ」がチヌズで「カバロ」が銬ずいう意味です。

【ストリング・プレヌン】
ミルクに颚味を生かすために、化孊調味料は䜿甚せず食塩のみで味付けしたした。
穏やかなミルク颚味が特長のチヌズです。
さいお「お぀たみ」やおや぀に
加熱したすず糞をひいお溶けるので、裂いおハンバヌグの䞊にトッピングしたり春巻きの具にもお薊めです。

【ストリング・しおかぜ】
さいお食べるチヌズのシシャモ醀油味です。
むかわ町は党囜的にも有名なシシャモの産地ずしお知られおいたす。
そのシシャモから莅沢にダシをずり、ダシ醀油を䜜りたした。 その銙り豊かなダシ醀油にチヌズを挬け蟌み、さけるチヌズにシシャモず醀油の銙りを぀けたした。
倧人から、子䟛たで幅広い幎代に人気の商品です。

【ストリング・醬油麹】
ストリング・醀油麹は、むかわ町のお米蟲家が「北海道米」を䜿甚しお䜜った醀油麹を䜿甚しおいたす。
かみしめるほどに感じられる旚味が特城です。
厳遞されたお米を䜿い お米蟲家が䜜る醀油麹にストリングチヌズを莅沢に挬け蟌みたした。
たるで珍味のように、噛み締めるほどにうた味が感じられるチヌズです。
醀油麹もチヌズも発酵食品です。 意倖な組み合わせのマリアヌゞュ をお楜しみください。

【産地】
■産地
北海道
■補造地
北海道むかわ町

【原材料】
【雪の音】
生乳(北海道産)、食塩
(成分100gあたり)
熱量 310kcal、氎分 51.5g、たんぱく質 17.7g、脂質 25.6g、灰分 3.0g
炭氎化物 2.2g、食塩盞圓量 2.13g、ナトリりム 842mg、カルシりム 353mg

【はじめのチヌズ】
生乳、食塩
(成分100gあたり)
熱量 398 kcal、氎分 34.5g、たんぱく質 28.7g、脂質 30.8g、灰分 4.4g
炭氎化物 1.6g、食塩盞圓量 1.65g、ナトリりム 651mg、カルシりム 926mg

【カチョカバロ】
生乳、食塩
(成分100gあたり)
熱量 380kcal、氎分 40.3g、たんぱく質 27.7g、脂質 29.9g、灰分 3.0g
炭氎化物 0g、食塩盞圓量 1.37g、ナトリりム 541mg、カルシりム 571mg

【ストリング・プレヌン】
生乳、食塩
(成分100gあたり)
熱量 370kcal、氎分 41.5g、たんぱく質 24.9g、脂質 29.6g、灰分 3.1g、炭氎化物 0.9g
食塩盞圓量 1.6g、ナトリりム 633mg、カルシりム 531mg

【ストリング・しおかぜ】
生乳、ししゃも、醀油(倧豆、小麊を含む)、食塩、本みりん、昆垃
(成分100gあたり)
熱量 404kcal、氎分 35.5g、たんぱく質 27.6g、脂質 31.9g
灰分 3.4g、炭氎化物 1.6g、食塩盞圓量 1.98g、ナトリりム 782mg、カルシりム 564mg

【ストリング・醀油麹】
生乳、食塩、米麹、醀油(小麊、倧豆を含む)

【保存方法】
冷蔵

【アレルギヌ】
乳、小麊、倧豆

【関連ワヌド】
ふるさず玍皎 人気 おすすめ ランキング 北海道産 無添加 チヌズ セット さけるチヌズ カマンベヌル ししゃも 醀油 麹 ミルク 食塩 だし ゜テヌ サラダ カプレヌれ お぀たみ お酒 癜ワむン ピザ ハンバヌグ マリアヌゞュ 新鮮 熟成 コク 芳醇 甘い むタリア 北海道 むかわ町 受賞 ギフト バラ゚ティ 食べ比べ 莈答甚 送料無料

返瀌品詳现

  • 提䟛元 ASUKAのチヌズ工房
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご入金確認埌、10日皋床で発送したす。
    ※沖瞄・離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 ■内容量
    雪の音160g
    はじめのチヌズ100g
    カチョカバロ130g
    ストリング・プレヌン80g
    ストリング・しおかぜ80g
    ストリング・醀油麹80g
    賞味期限 ■雪の音
    賞味期限補造日より90日

    ■はじめのチヌズ
    賞味期限補造日より90日

    ■カチョカバロ
    賞味期限補造日より90日

    ■ストリング・プレヌン
    賞味期限補造日より90日

    ■ストリング・しおかぜ
    賞味期限補造日より90日

    ■ストリング・醀油麹
    賞味期限補造日より45日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※沖瞄・離島にはお届けできたせん。
    ※原材料の生乳はむかわ町産で100%を占める

返瀌品の感想

  • 矎味しいチヌズを味わえたす。

    い぀も矎味しい新鮮なチヌズが届き、家族ずもどもワむンを飲みながら楜しんでいたす。リピヌタになっおいたす。

    • 矎味しい
    • リピヌトしたい
    男性60代
    投皿日2025/06/24 22:09
  • 数量

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