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長崎県 対馬市
対馬もみじぼたん食べ比べ定期便 ≪対馬市≫【一般社団法人 daidai】 ジビエ ハンバーグ ベーコン ソーセージ 冷凍配送 定期便 鹿肉 猪肉 簡単調理 [WBH053]
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寄附金額 46,000円- 決済方法
返礼品の特徴
【対馬の山々で育った猪や鹿たちを食べ比べできるセットです!】
《こだわりの天然肉》
私たちは安心、安全を第一に、そして社会や環境への貢献度もふまえ、信頼できるハンターさんからのみ猪や鹿を受け入れています。
また、獣医師の衛生管理下で安心安全に作られた全国的にも珍しいお肉です。
熟練のスタッフにより、美味しさにこだわった丁寧なお肉づくりをしています。
《対馬の山の恵みをご自宅で》
調理しやすいソーセージの加工品から焼肉やしゃぶしゃぶにぴったりなスライスなどその時々におすすめなもみじ(鹿肉)とぼたん(猪肉)を贅沢に詰め合わせました。
猪や鹿肉は、美味しい!からだに良い!地球環境にもやさしい!など、自分にも社会にとってもいいことづくしなお肉です。
ソーセージは解凍後、フライパンに油を引いて少量の水を加え、弱火でじっくり温め、最後に強火にして軽く焼き目をつけてお召し上がりください。
そのままでも、パンにはさんでホットドックにしてもGOOD◎
BBQにもおすすめです。
■1年間にわずか120頭しか扱われない希少な天然肉。
こだわりぬいたお肉なので、現在は信頼できる限られたお店でのみお取り扱いいただいています。
獣医師が衛生管理をしており、安心安全に作られた全国的にも珍しいお肉です。
徹底的に「美味しさ」にこだわった丁寧なお肉づくりをしています。
対馬の豊かな自然でのびのびと育った天然のお肉だからこそ、季節によってさまざまな味わいがお楽しみいただけます
猪肉:造血作用や神経機能の維持、脂質やタンパク質の代謝に関与していると言われているビタミンB12がとにかく豊富。なんと豚肉の約20倍も含まれています!猪肉をわずか25g食べれば、成人が1日に摂取が必要とされている2μgを体に取り入れることができるスーパーミートです。
鹿肉:タンパク質は鶏肉の1.4倍、カロリーは100g食べてもわずか95Kcal、さらに鉄分は牛・豚・鶏肉の約10倍のヘルシーミート!
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※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
返礼品詳細
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提供元 一般社団法人 daidai 配送 [冷凍] 配送注記 ご入金確認後1週間以内に発送 -
内容量 【セット内容例】
下記より計500g
※商品の在庫状況により、お届けする商品は画像と異なる場合があります。セットの内容をご指定いただくことはできません。その時期におすすめのお肉をお送りいたします。
・猪肉スライス
・鹿肉スライス
・猪肉ひき肉
・鹿肉ひき肉
・ブロック肉
・オリジナルソーセージ(3本入り)
・めっちゃバジルソーセージ(3本入り)
・つぶつぶマスタードソーセージ(3本入り)
・もみじぼたんの自家製ハンバーグ(2個入り)
・ブロックベーコン
+季節のお便り
【セットの紹介】
スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方がおすすめです!
焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。
イノシシ肉は弾力と旨味のある赤身とフルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感が特徴です。夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋やすきやきがおすすめ!
ソーセージは湯煎後、軽く焼き目をつけてお召し上がりください。
そのままでも、パンにはさんでホットドックにも!
自家製ハンバーグは中東や南アジアで親しまれているキョフテのような、クミンの効いた味付けにしています。
通常は牛肉やラム肉を使いますが、対馬の猪や鹿のお肉を使っています。
BBQでは、解凍したハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いてもOKです!
【原料原産地】
対馬産
【加工地】
長崎県対馬市
【アレルギー品目】
卵/豚肉/一部加工品に卵、豚肉が含まれます。賞味期限 【賞味期限】
別途商品ラベルに記載
【消費期限】
別途商品ラベルに記載
※解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
返礼品の感想
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