返礼品の特徴
【詳細説明】
「生産から加工までを徹底管理」直営・契約農場は全て開放鶏舎を採用し、
豊富な水と美しい自然環境で飼育しています。
その為、肉の臭みが少なく鶏本来の旨味が引き出されています。
◇若鳥もも肉
筋肉が多いためやや堅くかみごたえがあり、鶏肉特有のおいしさが味わえます。
さまざまな調理法に向く万能素材として、鶏肉の部位のなかでは特によく使われます。
◇若鳥むね肉
やわらかく脂肪が少ない部位で味も淡泊であっさりしています。
淡泊といっても味が薄いわけではなく、グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分をしっかり含んでいます。
◇若鳥ささみ
羽をはばたかせる際によく動かす部位なので、脂肪分が少ないのが特徴です。
むね肉やもも肉と比べても、高タンパク質、低脂肪なので、サラダチキンなどのヘルシー調理に最適です。
【事業者の声】
陽光溢れる鶏舎で「華味鳥」専用飼料を与え平飼いで大切に育てています。
肉質はみずみずしく、身は 華やかなピンク色。
はっきりとした味の主張と歯ごたえがあり鶏本来の味がお楽しみいただけます。
使いがってのよい750g入りです唐揚げやチキンステーキ等ご家族でご堪能ください。
トリゼン銘柄 鳥「華味鳥」は、その身が花びらのように
美しい色をしていることから名付けられました。
私達は、雛 の飼育から加工、流通迄を一貫体制で管理し安心で
美味しい商品を提供する為の基本である「健康な 鶏」を育てています。
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、
海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、
腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられています。
返礼品詳細
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配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。 -
内容量 ・若鳥もも肉 2Kg×1P
・若鳥むね肉 2Kg×1P
・若鳥ささみ 2Kg×1P賞味期限 冷凍で製造日より2年 返礼品注記 【注意事項/その他】
賞味期限は−18℃以下で保存された時の期限です。
解凍後は早めにお召し上がりください。
生肉ですので中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
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