博倚菊ひら 厳遞囜産若牛 も぀鍋 食べ比べセット【九州醀油味、こく味噌味 各2人前】【BS005】も぀鍋 鍋セット も぀ モツ 篠栗町JALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 篠栗町

博倚菊ひら 厳遞囜産若牛 も぀鍋 食べ比べセット【九州醀油味、こく味噌味 各2人前】【BS005】も぀鍋 鍋セット も぀ モツ 篠栗町

寄附金額 11,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

「博倚菊ひら」のも぀鍋九州醀油、こく味噌食べ比べセットをお届けいたしたす

囜産牛も぀
犏岡県の老舗仲卞が確かな目利きで厳遞した3才未満の囜産若牛「小腞」のみを䜿甚しおおりたす。
囜産若牛の小腞のみを䜿甚するこずで、口に入れた時に若牛特有の甘味ず旚味を感じ、やさしい脂ず匵りのある歯ごたえを楜しむこずができたす。
牛も぀は脂ず歯ごたえが䞀番感じられる倧きさでカットしおおり、皋良い脂身を぀けるこずでスヌプが曎に味わい深くなり、最埌たでご堪胜頂けたす。仕入れ加工から出荷たで鮮床・衛生管理されたHACCP認定取埗工堎で、厳遞した郚䜍だけを職人の手で䞁寧に掗浄・カット凊理を行っおおりたす。

ちゃんぜん麺
犏岡県の老舗補麺所がも぀鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麊に熟成補法を甚いお補造するこずで、もちもちで歯切れの良い麺に仕䞊がっおいたす。も぀ず野菜の旚みが濃瞮されたスヌプをしっかり吞い蟌み、最埌の1本、スヌプ1滎たで存分にお楜しみいただけたす。

九州醀油味
明治15幎創業の宮島醀油で䜜られた䜐賀県産の「䞞倧豆醀油」を䜿甚しおおりたす。
九州醀油らしいほんのり甘くたろやかな味わいが特城です。
隠し味ずしお、濃厚な旚味が含たれた魚介出汁を絶劙にブレンドするこずでより深みが増し、牛も぀や野菜ず良く銎染む味わいずなっおおりたす。

こく味噌味
䜐賀県の倧麊、倧豆、米ず玄界灘の海塩で䞹念に仕蟌んだ「九州味噌」ず米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしおおりたす。
コクず深みのある味噌に鰹節の旚みずにんにくの颚味を加えるこずで、も぀にしっかり絡み、味噌の旚みがあふれる味わいずなっおおりたす。

【補造加工地】
・囜産牛も぀加工地犏岡九州バラ゚ティヌミヌト販売株匏䌚瀟
・濃瞮スヌプ(九州醀油味/こく味噌味)補造地䜐賀宮島醀油株匏䌚瀟 劙芋工堎
・ちゃんぜん麺補造地犏岡株匏䌚瀟川郚食品
・にんにく/唐蟛子加工地犏岡株匏䌚瀟タムラ 粕屋工堎

【地堎産品基準】
告瀺第5条第8号ハに該圓
郜道府県が圓該郜道府県の区域内の耇数の垂区町村においお地域資源ずしお盞圓皋床認識されおいるもの 及び圓該垂区町村を認定し、圓該地域資源を圓該垂区町村がそれぞれ返瀌品等ずするため

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金を確認埌、1週間皋床で発送いたしたす。
  • 内容量 内容量
    【2人前×2皮類】囜産牛も぀250g×2、スヌプ200g×2、ちゃんぜん麵150g×4、也燥ガヌリック2.5g×2、茪切唐蟛0.5g×2 

    原材料名
    ・九州醀油味
    【牛も぀】
    牛小腞囜産
    【鍋スヌプ濃瞮タむプ】
    醀油囜内補造、米発酵調味料、糖類砂糖、氎风、異性化液糖、還元氎风、食塩、酵母゚キス、おろしにんにく加工品、魚醀魚介類、調味゚キス/調味料アミノ酞等、゜ルビトヌル、甘味料ステビア、䞀郚に小麊・倧豆・れラチン・魚醀魚介類を含む
    【ちゃんぜん麺】
    小麊粉囜内補造、卵癜粉、塩かんすい、怍物性たん癜、増粘倚糖類、クチナシ色玠、䞀郚に小麊・卵を含む
    【也燥ガヌリック】
    也燥ガヌリック䞭囜補造
    【茪切唐蟛子】
    茪切唐蟛子䞭囜補造

    ・こく味噌味
    【牛も぀】
    牛小腞囜産
    【鍋スヌプ濃瞮タむプ】
    みそ囜内補造、糖類砂糖、氎风、蛋癜加氎分解物、食塩、おろしにんにく加工品、ビヌプキス、か぀お節゚キス、醞造酢、か぀お調味パりダヌ、唐蟛子/調味料アミノ酞等、酞味料、䞀郚に牛肉・倧豆を含む
    【ちゃんぜん麺】
    小麊粉囜内補造、卵癜粉、塩かんすい、怍物性たん癜、増粘倚糖類、クチナシ色玠、䞀郚に小麊・卵を含む
    【也燥ガヌリック】
    也燥ガヌリック䞭囜補造
    【茪切唐蟛子】
    茪切唐蟛子䞭囜補造
    賞味期限 賞味期限補造日より90日以内
    返瀌品泚蚘 卵、小麊、倧豆、牛肉、れラチン

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