【素材にこだわり】有機農家が作った「糸チョコクランチ」5個入り食品添加物無添加糸島市 / わかまつ農園 [AHB053]

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

有機農家「わかまつ農園」が、3年の歳月をかけてオーガニック＆フェアートレードのチョコレートを使った、無添加のチョコクランチを作りました。
合鴨農法で育て、昔ながらの石臼で挽いた香ばしい全粒粉生地で、チョコレートをサンド。
チョコレートには、うるち米と古代米のパフが入り、「サクッ」と食感が特長です。
ほんのり塩味が効いた、甘さと塩味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。

■お客様からのお声
「甘さと塩味のバンランスが最高！素材にこだわった無添加商品だから、子どもさんがいる人や食に関心の高い人にも自信をもって贈れます。」

■こだわり
1.完全無添加
大切なひとへ　カラダにやさしいお菓子選び。
糸チョコクランチは、保存料などの食品添加物を一切使わず、完全無添加で作りました。

2.手づくり製法
想いは作り手を通して伝わる。工程をひとつひとつ手作業で、心を込めて作っています。

3.地元糸島を表現したパッケージ
パッケージは、海、山、川の自然豊かな糸島市をイメージしました。

【厳選した有機素材】
1.オーガニックチョコレート
添加物不使用、遺伝子組み換え食品不使用。
有機JAS認証付きオーガニック＆フェアートレードチョコレートを使用しています。

2.全粒粉・小麦粉
福岡県産。中島秀虎さんが作る石臼挽小麦。
農薬や化学肥料、不使用の合鴨農法で育て、昔ながらの石臼で挽いています。
小麦の皮がほどよく残り、通常の小麦粉より少し黒っぽいのが特徴です。
真っ白な小麦よりもミネラル豊富で風味豊か。
手間がかかる分、おいしい小麦粉に仕上がっています。

3.福岡県糸島産古代米
栽培期間中、農薬を使用せずに栽培された、ビタミンやミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどの栄養素が豊富な古代米をパフにしています。

4.天日干し海水塩
70種類のミネラルをそのまま残した、カラダが喜ぶ天日海塩です。満潮時だけの海塩を使って、1年間熟成させています。

5.素焚糖（すだきとう）
奄美諸島産。「素（さとうきび原料）」の持つミネラルと風味を大切に閉じ込め、「焚」きあげたオリジナル製法のお砂糖です。

チョコレートクランチチョコアーモンドパフおやつお菓子スイーツオーガニック無添加

【地場産品基準該当理由】
製造工程のうち、材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50％以上を占めているため

返礼品詳細

提供元	わかまつ農園
配送	［常温］
配送注記	入金確認後1週間

内容量	5個入り/箱大きさ：縦2.8×横7.6×厚さ1.7cm 重さ：1個26g ※手作りのため、大きさと重さには若干の差異がございます。箱のサイズ：縦10.4×横24.8×高さ2.7cm 原材料名全粒小麦粉・小麦粉（福岡県産）、アーモンド、菜種油（なたね種子（福岡県製造オーストラリア産）遺伝子組換えでない）、素焚糖（鹿児島県奄美諸島産）、有機カカオマス（ドミニカ共和国）、有機粗糖、有機カカオバター、有機全粉乳、有機カカオパウダー、有機バニラパウダー、うるち米（国産）、米（福岡県糸島市産古代米）、天日塩【原料原産地】福岡県産【加工地】福岡県糸島市【アレルギー品目】乳/小麦/アーモンド
賞味期限	発送から30日 ●発送と保管方法について通常は「常温」で発送いたします。ただし、夏場の暑い時期は輸送トラックが高温となるため、「冷蔵便」へ切り替えさせていただきます。高温多湿を避け、冷暗所での保管をお願いいたします。

内容量

5個入り/箱

大きさ：縦2.8×横7.6×厚さ1.7cm
重さ：1個26g
※手作りのため、大きさと重さには若干の差異がございます。
箱のサイズ：縦10.4×横24.8×高さ2.7cm

原材料名
全粒小麦粉・小麦粉（福岡県産）、アーモンド、菜種油（なたね種子（福岡県製造オーストラリア産）遺伝子組換えでない）、素焚糖（鹿児島県奄美諸島産）、有機カカオマス（ドミニカ共和国）、有機粗糖、有機カカオバター、有機全粉乳、有機カカオパウダー、有機バニラパウダー、うるち米（国産）、米（福岡県糸島市産古代米）、天日塩

【原料原産地】
福岡県産

【加工地】
福岡県糸島市

【アレルギー品目】
乳/小麦/アーモンド

賞味期限

発送から30日

●発送と保管方法について
通常は「常温」で発送いたします。
ただし、夏場の暑い時期は輸送トラックが高温となるため、「冷蔵便」へ切り替えさせていただきます。
高温多湿を避け、冷暗所での保管をお願いいたします。