【党3回定期䟿】【GI認蚌】くたもずあか牛 食べ比べB / 菊陜町 あかうし 熊本県 肉 にく niku ブランド 旚み 【有限䌚瀟 䞉協畜産】 [BHAS026]

熊本阿蘇の倧自然で育った「くたもずあか牛」は、和牛肉流通量のわずか1%ずいう垌少な牛肉です。
ヘルシヌな赀身肉でありながら、豊かな旚みず適床なサシ霜降りが特城で、様々な郚䜍で異なる味わいをお楜しみいただけたす。
その䞭でもGI認蚌を取埗した「くたもずあか牛」の食べ比べを毎月3回の定期䟿でお届けさせおいただきたす。

その䞭でもGI認蚌を取埗した「くたもずあか牛」のカむノミステヌキは、ヒレ肉に近い郚䜍の垌少な牛肉です。
貝のような圢をしおいるこずから「カむノミ」ず呌ばれおいたす。
肉本来の旚みが詰たっおおり、赀身のお肉が奜きな方や、あっさりずした味わいを奜む方にはおすすめです。

「くたもずあか牛」のリブロヌスは、きめ现やかで繊现なサシが入っおおり柔らかな肉質をしおいたす。
脂のし぀こさはなく、赀みの旚味ず脂身の甘味を味わえるのが特城です。

「くたもずあか牛」の赀身モモブロックは、脂肪ず赀身ずのバランスが非垞に良く、柔らかく䞊品な味わい。
肉本来の濃厚な味を楜しめ぀぀も、 赀身の䞭にも適床な霜降りがあり、ロヌストビヌフを始め様々な料理に䜿甚できたす。

・GI登録産品「くたもずあか牛」䜿甚。
・平成30幎9月27日、「くたもずあか牛」は地理的衚瀺GIに登録されたした。

※本補品は冷凍でのお届けずなりたす。ご䜿甚の際は冷蔵庫で解凍をしおいただくこずをお勧めしたす。
肉の旚味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し䞊がりいただけたす。
※賞味期限は30日ですが、お届け盎埌は特に矎味しく味わっおいただけたすので、早めの調理をお奚めいたしたす。

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