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長崎県 南島原市
【数量限定】【季節の香りを楽しめる】ローストビーフ 香草焼き 200g 2本 / ローストビーフ ろーすとびーふ 冷凍 ブロック お肉 牛肉 モモ肉 赤身 / 南島原市 / 道の駅ひまわり [SFR005]
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寄附金額 22,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
\タレ要らず!四季折々の香草の香りをお楽しみください!/
四季で採れた香草を、丸一日かけてしっかりと味付け。
1月〜4月
春菊・桜葉・春キャベツ・ゴボウ・セリ・セロリ・タイム
5月〜8月
クレソン・シソ葉・山椒・バシル・ミント・玉ねぎ・みょうが・ニンニク
9月〜12月
春菊・人参・長ネギ・セロリ・ローズマリー・ゴボウ
■贅沢!長崎和牛を使用!
「日本一の称号」を獲得した長崎和牛の中でも、ブランド牛を使用。
脂肪が少なく、やわらかい赤みが特徴の「モモ肉」は、ローストビーフと相性バッチリ。
■料理長のこだわり
(1)職人の目で見極める、温度設定。
(2)塩を付けておくタイミング。
(3)香草野菜をうまく焦がさないように、肉に漬けて焼く。
この3工程で、風味を逃さず、柔らかい舌触りを実現しています。
■料理長の想い
全国的な雑誌で取材を受けたり、複数のホテルで料理長を務めたりと、40年以上のキャリアを持つ料理長。
「顔は見えなくても、気持ちは伝わる」という想いで、料理長が自ら調理。
そのため、数量限定の受付となっております。
封を開けてもらった時の香り、口に入れた時の食感を楽しんでもらいたいです。
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返礼品詳細
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提供元 道の駅 ひまわり 配送 [冷凍] 配送注記 入金確認後、2週間でお届けいたします。
※GW・お盆は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。また、年末年始は寄附申込が集中するため、上記日数でご対応できない場合がございます。 -
内容量 ローストビーフ 200g 2本
真空冷凍の状態でお届けいたします。
【加工地】
長崎県南島原市
【アレルギー品目】
牛肉賞味期限 真空冷凍:半年
開封後:1週間ほどでお召し上がりください
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