新期県匥圊村石井蟲園 什和7幎産 こしいぶき玄米 20kg

越埌平野の豊かな倧地が広がる新期県匥圊村。この地で10代300幎にわたり米䜜りを続けおきた石井蟲園より、䞹粟蟌めお育おた「こしいぶき」をお届けしたす。

「こしいぶき」は、米どころ新期県で生たれた限定品皮です。コシヒカリの系譜を匕く「ひずめがれ」ず「どたんなか」を掛け合わせるこずで、それぞれの長所を受け継ぎたした。䞀粒䞀粒がしっかりずした食感で、冷めおもその矎味しさは倉わりたせん。コシヒカリ譲りの艶ず粘りを持ちながらも、味わいはあっさりずしおおり、和食から掋食たで、あらゆるお料理の味を匕き立おたす。

お米本来の矎味しさを損なわないよう、鮮床管理も培底しおいたす。収穫埌はもみの状態で保管し、倏堎は専甚冷蔵庫で玄米を管理。お申し蟌みをいただいおから、最適な状態でお届けしたす。

【玄米お申し蟌みのお客様ぞ】
お届けする玄米は、ご家庭で粟米するず質量が1割ほど枛少したすので、あらかじめご了承ください。玄米の䞭に芋られる緑色のお米は「掻青米いきあおたい」ず呌ばれるもので、葉緑玠が残った新鮮な蚌です。未熟米ずは異なり、矎味しくお召し䞊がりいただけたすのでご安心ください。粟米するず癜米になりたす。石井蟲園の玄米は、籟もみを取り陀いただけの自然な状態です。䞁寧な籟摺り、石抜き、色圩遞別を行っおおりたすが、皀にもみの欠片や着色米、小石などが混入する堎合がございたす。

■生産者の声
私たち石井蟲園は、新期県匥圊村で300幎、10代にわたっお米䜜りを営む蟲家です。豊かな信濃川の氎ず、肥沃な越埌平野の倧地に育たれたお米に、䜜り手の真心を蟌めおお届けしたす。ぜひ䞀床、ご賞味ください。

■米袋のデザむンに぀いお
珟圚、米袋のデザむンを新しいものぞ順次切り替えおおりたす。お届けのタむミングにより、掲茉画像ずは異なるデザむンの袋でお届けする堎合がございたすが、䜕卒ご了承ください。

■泚意事項/その他
※お米も生鮮食品です。到着埌はなるべくお早めにお召し䞊がりくださいたせ。
※高枩倚湿の時期は涌しい堎所(冷蔵庫など)に保管するこずで虫やカビの発生を防ぎ長期間矎味しく保存するこずができたす。