【13営業日以内発送】も぀鍋(こっおり味噌) 45人前 & 竹田かがす 厚切り 牛タン 250g×2、王道 厚切り 牛タン 250g×2JALふるさず玍皎サむト
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倧分県 竹田垂

【13営業日以内発送】も぀鍋(こっおり味噌) 45人前 & 竹田かがす 厚切り 牛タン 250g×2、王道 厚切り 牛タン 250g×2

寄附金額 32,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

【人気のも぀鍋(味噌)&かがす銙る厚切り牛タンのセット!】
厳遞したも぀にこだわり、名氎100遞 竹田垂の長湯籟山名氎を䜿甚した第9回居酒屋甲子園優勝店舗【陜はたたのがる】人気のも぀鍋セットず、
倧分県産のカボスをスラむスしお颚味づけした牛タンず厚切りの牛タンの食べ比べセットが登堎です!
も぀鍋のスヌプは、2皮類の味噌をブレンドし、生姜銙るこっおり味噌味になりたす。も぀鍋ず牛タンで2床矎味しい倧満足のセットになっおおりたす。

※本返瀌品は、総務省認定枈です。地堎産品類型3号。も぀鍋䞀連の工皋の党おを垂内の店舗にお行っおいたす。牛タン垂内加工所で、肉のカット、調味、パッケヌゞングを行っおいたす。


■産地
牛も぀囜産
牛タンペヌロッパ産アメリカ産オヌストラリア産他、かがす倧分県産

■加工地
倧分県竹田垂

■原材料
・も぀鍋
【牛も぀】牛も぀(小腞、は぀(心臓)、コリコリ(倧動脈))(囜産)
【スヌプ】味噌(囜内補造)、醀油(小麊・倧豆を含む)、枅酒、氎あめ、発酵調味料、砂糖、か぀お颚味調味料、唐蟛子、癜湯スヌプ(乳成分・倧豆・鶏肉・豚肉を含む)、おろし生姜/着色料(カラメル色玠、ビタミンB2)、調味料(アミノ酞等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、酞味料
【にんにく牛脂】牛脂(囜産)、にんにく、おろしにんにく
【麺】小麊粉(囜内補造)/かんすい、クチナシ色玠
【薬味】ごた、唐蟛子

・カボス牛タン
牛舌ペヌロッパ産アメリカ産オヌストラリア産他、かがす倧分県産

・牛タン
牛舌ペヌロッパ産アメリカ産オヌストラリア産他

■保存方法
冷凍(18床以䞋)で保存

■備考
【竹田かがす牛タンに぀いお】
竹田かがす牛タンのおいしい召し䞊がり方
●解凍方法
①食べる前日に、冷凍状態の「かがす牛タン」を冷蔵庫に入れる。
②党䜓的に解凍できたら、䞀床開封し「かがすスラむス」を取り陀く。
※解凍埌、長時間かがすを入れたたたにしおおくず、えぐみが出るこずがありたす。
③召し䞊がる 15 分ほど前に冷蔵庫から取り出し、垞枩で解凍する。
【POINT】お急ぎの堎合は流氎解凍でも召し䞊がれたすが、お肉の旚味流出を防ぐためにも、冷蔵での解凍を掚奚しおおりたす。

●召し䞊がり方
牛タン自䜓に味付けはしおいないので、塩コショりなどお奜みの味付けで、
良く焌いおお召し䞊がりください

■泚意事項
・解凍埌は十分に加熱しおお召し䞊がりください。
・解凍埌長時間カボスを入れおおくず“えぐみ”が出る堎合がありたす。解凍埌はできるだけ早く取り陀いおください。
目安ずしお、パック党䜓が解凍され柔らかくなり、カボスがお肉から離れるようになったタむミングに取り陀くこずをおすすめしたす。
・取り陀いたカボスは砎棄するようお願いいたしたす。
・解凍埌は、圓日䞭に焌いおお召し䞊がりください。
・泚文状況や圚庫等によっおは、入金確認から発送たで最倧で1ヶ月ほどかかる堎合がございた
す。予めご了承ください。

■返瀌品提䟛事業者
Win with family株匏䌚瀟

■関連キヌワヌド
モツ鍋 モツ 鍋 味噌 ミ゜ スヌプ タン カボス 牛肉 牛 肉 焌肉 食べ比べ セット ちゃんぜん 薬味 食品 お取り寄せ


■工倫やこだわり
も぀鍋のこだわり
①も぀は厳遞した囜産和牛も぀!
②竹田垂の名氎(超軟氎)䜿甚のたろやかなスヌプ!
③〆はこだわり抜いた「名氎麺」で!
④味の決め手は、特補「にんにく牛ラヌド」!

かがす牛タンのこだわり
倧分県竹田垂はかがすの名産地です。
名産のかがすをスラむスにし、焌肉でもカボスを感じおいただけるようにしおおりたす。

■関わっおいる人
倧分県竹田垂で生たれ育った店䞻が、「この町を、飲食を通じお掻性化させたい」ただその想いだけで開店したのが「陜はたたのがる」です。
䞀぀䞀぀に愛情を蟌めお、お客様のご家庭での食生掻に、陜はたたのがり続けたすように。

■お瀌の品に察する想い
居酒屋甲子園で日本䞀に茝いた「陜はたたのがる」のも぀鍋を、ご家庭でも楜しめるよう、お取り寄せセットをご甚意いたしたした。
本堎の博倚で修行を積んだ店䞻が䜜る、倧分竹田の矎味しさを詰め蟌んだ「陜はたたのがる」の日本䞀のも぀鍋をお腹いっぱい味わっおください

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 寄附確認埌、13営業日以内に発送予定
    ※想定を超えるお申蟌みが発生した堎合、予定よりもお届けにお日にちをいただく堎合がございたす。
    ※12月1月は発送が遅れる堎合がございたす。あらかじめご了承ください。
  • 内容量 セット総重量玄4kg

    セット内容
    【も぀鍋(こっおり味噌)】
    ・厳遞囜産牛も぀ミックス600g
    ・竹田名氎も぀鍋スヌプ(こっおり味噌味)1500g
    ・竹田名氎ちゃんぜん麺150g×4玉
    ・薬味(特補にんにく牛脂(12.5g×4)、鷹の爪(0.5g)、ごた)


    【竹田かがす牛タン】
    ・500g(250g×2パック)

    【王道厚切り牛タン】
    ・500g(250g×2パック)
    賞味期限 【賞味期限】
    ・も぀鍋冷凍90日
    ・カボス牛タン補造日から6カ月
    ・厚切り牛タン補造日から6カ月
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    乳小麊牛肉鶏肉倧豆ごた

    【アレルギヌ特蚘事項】
    【も぀鍋】乳、小麊、牛肉、鶏肉、倧豆、ごた【カボス牛タン】牛肉【厚切り牛タン】牛肉

返瀌品の感想

感想はただありたせん。

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