お届け日：2024年12月30日（午前中）

おせちを囲んで語り合う新年の希望や願いが叶いますようにという想いを込めて、「叶」と名付けました。親子3代で集まって、大人も子どももみんなで喜んで食べてもらえるメニューにしています。
特に、元肉屋としてのこだわりでもある、ローストビーフ、ローストポーク、牛タンロースト、ハンバーグは特に自信があります！ローストビーフはおせちの中にも入っており、別添でブロックも入れております！
また、今年から金柑のコンポートが登場！宮崎県まで金柑を探しに行って、自社で種を取るところから作っています。
子どもがテーブルから離れたくなくなるような "わくわく感" や、大人のお酒のアテまで家族みんなで最後までお楽しみいただけます。今年もみなさんが笑顔になりますように。ぜひ、この機会にご賞味くださいませ。

【解凍方法の目安】
約24時間が目安になります。目安時間は解凍する場所により若干差がありますので、お召し上がり予定時間の2～3時間前に解凍状態をご確認ください。

【おしながき】
[一の重]
いくら醤油漬け(金箔飾り)
渋皮栗いもきんとん(金箔飾り)
国産黒豆煮(金箔飾り)
味付け数の子
菜の花松前漬け風
あわび割烹煮
わさび酢だこ
田作り煮
宮崎県産金柑(竜玉)のコンポートバニラ風味
さくらんぼグラッセ
子持昆布山海和え
味付子持昆布
海老の旨煮
抹茶わらび餅
抹茶ガナッシュとこしあんのぎゅうひ包み

[二の重]
ぶり照焼き
帆立チリソース和え
伊達巻
たたき牛蒡
紅白なますいくら添え
牛タンロースト(レモン果汁付き)
ホタテヒモたらこ和え
飯蛸酢漬け
真鯛西京焼
合鴨しょうゆ煮
一口昆布巻
いか短冊白焼 うにソース添え
京きぬた巻 花山椒飾り
筑前煮
紅白蒲鉾
あなご大葉砧巻

[三の重]
サーモンキャロットテリーヌ
合鴨スモーク
チキンのマスタードマリネ
ビーフテリーヌ
手作りハンバーグ
ロマネスコカリフラワー バジルソース和え
ローストビーフ
鶏のチーズピカタ焼き
ホッキ貝ひも焙煎胡麻和え
いかといぶり風がっこのチーズ和え
栗豚のローストポーク
ぷちぷり海老サラダ

【アレルギー品目】
卵・乳・小麦・えび・かに・さけ（鮭）・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま・りんご

【原材料名】
[一の重]
いくら醤油漬け(金箔飾り)：鮭卵(国産)、醤油調味液(醤油、還元水あめ、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、砂糖)、食塩／調味料(アミノ酸等)、着色料(金箔)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
渋皮栗いもきんとん (金箔飾り)：芋きんとん(さつまいも、砂糖、水あめ、その他)(国内製造)、栗甘露煮(栗、砂糖)／ソルビット、着色料(クチナシ、金箔)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
国産黒豆煮(金箔飾り)：黒大豆(国産)、砂糖、還元水あめ、醤油、食塩／着色料(金箔)、硫酸鉄、(一部に小麦・大豆を含む)
味付け数の子：にしんの卵(アメリカ産又はカナダ産)、還元水あめ、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、砂糖、かつお節エキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、酸味料、香料 ※にしんの卵の産地は、前年の仕入れ実績順によるものです。
菜の花松前漬け風：菜の花(中国産)、昆布、人参、砂糖、精製アミノ酸液(植物性たん白質、食塩)、みりん、発酵調味料、醤油、切りいか、かつお調味料、食塩／増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・いか・大豆を含む)
あわび割烹煮：あわび(中国産)、還元水あめ、醤油、かつお節エキス調整品、風味調味料(かつお、昆布)、配合調味料(ホタテ)、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、酢酸Na、グリシン、(一部に小麦・かに・あわび・大豆を含む)
わさび酢だこ：ゆで蛸(国内製造)、調味酢(糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩、たん白加水分解物)、わさびの葉／酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硫酸塩)、ミョウバン、pH調整剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に大豆を含む)
田作り煮：かたくちいわし(国産)、砂糖、水あめ、醤油、たん白加水分解物、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)
宮崎県産金柑(竜玉)の コンポートバニラ風味：金柑(宮崎県産)、砂糖、レモンジュース／香料、酸味料、着色料(カラメル)
さくらんぼグラッセ：さくらんぼ(中国産)、砂糖、粉末酒(ラム酒、デキストリン、原料用アルコール)／保存料(亜硫酸塩)、酸味料、香料、着色料(赤102)
子持昆布山海和え：子持昆布(カナダ産、アメリカ産)、昆布(国産)、枝豆(タイ産)、砂糖、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、食塩、デキストリン／増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、グリシン、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
味付子持昆布：子持昆布(アメリカ産、カナダ産)、水あめ、醤油、みりん、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
海老の旨煮：海老(ブラックタイガー)(タイ産)、砂糖、還元水あめ、醤油、みりん、食塩／酒精、pH調整剤、グリシン、(一部にえび・小麦・大豆を含む)
抹茶わらび餅：砂糖(タイ製造)、水あめ、きなこ、抹茶／加工でん粉、ソルビット、増粘多糖類、酸味料、(一部に大豆を含む)
抹茶ガナッシュと こしあんのぎゅうひ包み：ぎゅうひ(国内製造)、こしあん、乳等を主要原料とする食品、チョコレート、水あめ、抹茶／ソルビット、乳化剤、加工でん粉、pH調整剤、着色料(金箔)、香料、炭酸塩(Ca、Mg)、(一部に乳成分・大豆を含む)

[二の重]
ぶり照焼き：ぶり(国産)、醤油、みりん、発酵調味料、還元水あめ、砂糖、水あめ／増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、ｐH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む)
帆立チリソース和え：ホタテ(中国産)、マヨネーズ(食用植物油脂、卵、その他)、チリソース(糖類(砂糖、水あめ)、トマトケチャップ、植物油脂、ガーリックペースト、食塩、醸造酢、発酵調味料、玉ねぎ、ジンジャーペースト、野菜エキス、香辛料)／調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、酸味料、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
伊達巻：液卵(国内製造)、砂糖、魚肉、小麦粉、みりん、でん粉、食塩、昆布エキス、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
たたき牛蒡：ごぼう(国産)、醤油、砂糖、ごま、食塩／ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、唐辛子抽出物、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
紅白なますいくら添え：【なます】大根(国産)、人参、ゆず皮、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢)／甘味料(ソルビット、スクラロース)、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料、V.Ｂ１、【いくら醤油漬け】鮭卵(国産)、醤油調味液(醤油、還元水あめ、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、砂糖)、食塩／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
牛タンロースト (レモン果汁付き)：【牛タンロースト】牛タン(オランダ産)、食塩、香辛料、醤油、ローストオニオン、デキストリン、フライドガーリック、ローストガーリック粉末、砂糖、ごま、トマト粉末、オニオン粉末／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)、【レモン果汁】レモン果汁(アメリカ製造)
ホタテヒモたらこ和え：ホタテヒモ(国産)、スケソウダラ卵、食塩、米発酵調味料、うに、醤油、唐辛子、ベース調味料／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、着色料(コチニール、アナトー)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
飯蛸酢漬け：いいだこ(ベトナム産、タイ産、その他)、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩)、しょうが酢漬、食塩／ソルビット、リン酸塩(Na)、酸味料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)、pH調整剤
真鯛西京焼：真鯛(国産)、米味噌、水あめ、みりん、食塩、砂糖／酒精、V.B2、(一部に大豆を含む)
合鴨しょうゆ煮：調味合鴨(あい鴨肉(中国産)、食塩、その他)、醤油、醸造調味料、砂糖、みりん／ポリリン酸Na、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
一口昆布巻：昆布(国産)、醤油、還元水あめ、砂糖、干瓢、発酵調味料、水あめ、酵母エキス、寒天／調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)
いか短冊白焼 うにソース添え：いか短冊白焼(アカイカ、砂糖、醤油、還元水あめ、発酵調味料、デキストリン、食塩、酵母エキス)(国内製造)、うにクリームソース(卵黄、塩うに(うに、食塩)、パン粉、その他)／調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、着色料(カロチノイド)、増粘剤(グァーガム)、香料、酸味料、Ｖ.Ｂ１、(一部に小麦・卵・いか・大豆を含む)
京きぬた巻 花山椒飾り：【京きぬた巻】大根(国産)、魚介類加工品(こはだ、醸造酢)、人参、錦糸玉子(鶏卵、砂糖、醸造酢、その他)、醸造酢、砂糖、食塩、柚子／加工でん粉、(一部に小麦・卵を含む)、【花山椒】山椒の花(韓国産)、食塩／pH調整剤、V.C
筑前煮：さといも(国産)、鶏肉、れんこん、人参、醤油、みりん、醸造調味料、ごぼう、乾しいたけ、砂糖、きぬさや、風味調味料(かつお)、食用なたね油／調味料(アミノ酸等)、酒精、エノキタケ抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
紅白蒲鉾：【紅蒲鉾】魚肉(輸入)、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸出汁／着色料(カルミン酸)、(一部に卵・えび・大豆を含む)、【白蒲鉾】魚肉(輸入)、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸出汁、(一部に卵・えび・大豆を含む)
あなご大葉砧巻：大根(国産)、煮あなご(あなご、砂糖、清酒、醤油、発酵調味料、あなご抽出液)、たまご焼き(液卵、砂糖、食用大豆油、醸造酢、醤油、食塩)、きゅうり、人参、大葉、異性化液糖、食塩、醤油／加工でん粉、酸味料、着色料(カラメル)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、V.Ｂ１、(一部に卵・小麦・大豆を含む)

[三の重]
サーモンキャロットテリーヌ：魚肉(いとより(タイ産、ベトナム産)、たら、鮭)、大豆油、乳等を主要原料とする食品、人参ペースト、液卵白、ブロッコリー、マッシュルーム、チーズ、いか、砂糖、食塩、小麦たん白／加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド)、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、セルロース、(一部に小麦・卵・乳成分・いか・さけ・大豆を含む)
合鴨スモーク：合鴨肉(中国産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、胡椒、しょうが／調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
チキンのマスタードマリネ：味付けチキン(鶏肉、ぶどう糖、米粉、その他)(タイ製造)、パプリカパウダー、食用オリーブ油、粒マスタード、ぶどう酢、砂糖、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、ｐＨ調整剤、グリシン、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
ビーフテリーヌ：牛肉(オーストラリア産)、鶏肉、豚脂、豚網脂、ほうれん草、玉ねぎ、食塩、卵白、砂糖、香味調味料、香辛料、生クリーム、小麦粉、ゆず皮／ソルビット、加工でん粉、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
手作りハンバーグ：ハンバーグ(牛肉、つなぎ(鶏卵、パン粉、牛乳)、玉ねぎ、牛脂、果実酒、酵母エキス、食塩、香辛料、おろしにんにく)(国内製造)、ハンバーグソース(小麦粉、玉ねぎペースト、その他)／着色料(カラメル)、増粘剤(加工でん粉)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む)
ロマネスコカリフラワー バジルソース和え：ロマネスコカリフラワー(エクアドル産)、植物油、食塩、香辛料、チキンエキス、ローストガーリック、たん白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、乳化剤、重曹、着色料(カロチン)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
ローストビーフ：牛肉(オーストラリア産又はアメリカ産)、食塩、香辛料、醤油、ローストオニオン、デキストリン、フライドガーリック、ローストガーリック粉末、砂糖、ごま、トマト粉末、オニオン粉末／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む) ※牛肉の産地は、前年の使用実績順によるものです。
鶏のチーズピカタ焼き：鶏肉(国産)、鶏卵、味付けぽん酢(醤油、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩)、うんしゅうみかんジュース、果実酒、小麦粉、ナチュラルチーズ、乾燥パセリ、唐辛子／エノキタケ抽出物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
ホッキ貝ひも焙煎胡麻和え：菜の花(中国産)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、砂糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢、ごま(すりごま、ねりごま)、卵、醤油、加工油脂、食塩)、カナダホッキガイヒモ、米発酵調味料、数の子、醤油、食塩／ソルビット、トレハロース、調味料(有機酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、着色料(アナトー)、(一部に卵・小麦・ごま・大豆を含む)
いかといぶり風がっこの チーズ和え：いか(ペルー産)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、卵、醸造酢、その他)、割干大根、玉ねぎ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、プロセスチーズ、醤油、数の子、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、アオサ／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、くん液、乳化剤、酒精、甘味料(ステビア)、セルロース、着色料(ウコン、アナトー)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・いか・大豆・りんごを含む)
栗豚のローストポーク：豚肉(スペイン産)、食塩、香辛料、醤油、ローストオニオン、デキストリン、フライドガーリック、ローストガーリック粉末、砂糖、ごま、トマト粉末、オニオン粉末／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
ぷちぷり海老サラダ：ボイルムキエビ(国内製造)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、卵、醸造酢、その他)、カラフトシシャモ卵、醤油、乾燥パセリ／増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、着色料(アナトー)、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む)

【保存方法】
－18℃以下冷凍

【申込期間】
～2024年12月10日

【製造/加工の内容】
食材仕入・加工・盛り込み