熟成たかはる灰干し　 TF0389

寄附金額 20,000円

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マイルアップ期間：
2024年07月01日～2024年07月12日

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返礼品の特徴

地域の伝統の加工法で仕上げた宮崎県産お肉です。
火山灰の効果で、旨みたっぷり、柔らかお肉。

灰干しとは...
宮崎産の雌の豚ロース、豚バラ、豚タンに、美味しいと評判の桜姫どりのバラエティに富んだ逸品です。
塩水で食材に味付けし、特殊セロファン・布・火山灰でサンドイッチ状に包み、低温で24時間じっくり熟成させております。
このことで、火山灰が余分な水分、アンモニア等の臭みを吸収し、旨みの増加、素材を柔らかくしています。
お品につきましては、「生肉」を冷凍してお届けしておりますことから、解凍後、焼いたり、炒め物にしたりしてご賞味ください。
なお、シンプルに下味をつけているため、お好みに合わせて塩、こしょうなどで味を調整ください。

【ワンストップオンライン対応】
「motiONE×I AM(JALふるさと納税)」と「ふるなび×I AM」対応
※自治体マイページは非対応

返礼品詳細

提供元	山口精肉店
配送	［冷凍］
配送注記	お申し込み完了から2ヶ月以内

内容量	・豚ロース　150g×2P ・豚バラ　150g×4P ・豚タン　150g×2P ・桜姫どり　150g×2P
賞味期限	加工日から約90日
返礼品注記	※お申込みから1ヶ月程度で発送予定　お申込みが集中した際は、通常より発送までに期間を要しますので、ご了承ください。 ※必ず、加熱調理の上お召し上がりください。