【山形の酒蔵】純米大吟醸つや姫と純米吟醸出羽の里飲み比べ 720ml×2本 FY23-803

寄附金額 14,000円

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返礼品の特徴

★店主からひとこと
「吟醸酒」と「大吟醸酒」。単に、米を磨いた割合の違いで分けられるもので、どちらが良いお酒と言い切れるものではありません。原料米の違いや合わせる料理によって、好みは人それぞれでしょう。表示はあくまで参考程度にとどめ、実際にそのお酒を飲んで、自分の好きな味わいを探してください。

Q&A
Q・日本酒に書かれている「酸度」とは？
A・酸度は日本酒における味わいの濃淡を示しており、酸が多ければ濃く、少なければさっぱりとした味に感じます。また、酸はお酒の味を引き締めるので、「酸度が高い＝キリッとした味わいの辛口」、「酸度が低い＝丸みを帯びた甘口」になります。
平均的な数値は種類酸度：普通種およそ1.2・本醸造酒およそ1.3・吟醸酒およそ1.3・純米酒およそ1.5

Q・「吟醸」と「大吟醸」の違いとは？
A・説明するためには「精米歩合」を理解する必要があります。「精米歩合」とは、"玄米を削って、残った部分の割合"を指します。日本酒のラベルを見ると「精米歩合 40%」などという表記が書いてあります。これは、玄米の60%を削って、残った40%を原料として使っているということです。また、日本酒造りにおいては、米を削ることを"米を磨く"と表現することがあります。

山形市内で精米から麹造り、酒母造り、段仕込み、もろみ造り、上槽、加熱、貯蔵、瓶詰までの工程を行っている山形市の地場産品です。

事業者：株式会社武田庄二商店

◆必ずお読みください◆

◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。

◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
※お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

返礼品詳細

配送	［常温］
配送注記	受付期間：通年お届け予定：※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。

内容量	●寿虎屋酒造山形セレクション純米吟醸酒　720ml×１本【全国燗酒コンテスト 2023プレミアム燗酒部門　金賞受賞】霞城寿純米吟醸 GI認定・精米歩合55％酒造好適米出羽の里　原材料:出羽の里(山形県が開発した酒造好適米) 精米歩合:55%・日本酒度:±0・酸度:1.6・アルコール分:15～16% ●秀鳳酒造　純米大吟醸つや姫 720m×1本秀鳳　純米大吟醸つや姫　・精米歩合45%　　　　　　　　　　　原材料:つや姫精米歩合:45%・日本酒度:-５・酸度:1.3・アルコール分:16%
返礼品注記	※商品コード: FY23-803

内容量

●寿虎屋酒造山形セレクション純米吟醸酒　720ml×１本
【全国燗酒コンテスト 2023プレミアム燗酒部門　金賞受賞】
霞城寿純米吟醸 GI認定・精米歩合55％酒造好適米出羽の里　
原材料:出羽の里(山形県が開発した酒造好適米)
精米歩合:55%・日本酒度:±0・酸度:1.6・アルコール分:15～16%

●秀鳳酒造　純米大吟醸つや姫 720m×1本
秀鳳　純米大吟醸つや姫　・精米歩合45%　　　　　　　　　　　
原材料:つや姫
精米歩合:45%・日本酒度:-５・酸度:1.3・アルコール分:16%

返礼品注記

※商品コード: FY23-803