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兵庫県 兵庫県庁

囜産䞞倧豆 淡口醀油 2本セット 兵庫県産 / 醀油 淡口醀油 䞞倧豆醀油

寄附金額 12,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

◆返瀌品ぞのこだわり◆
明治22幎創業の足立醞造が手がける「囜産䞞倧豆醀油淡口」2本セットです。兵庫県倚可町の蔵にお、原料の仕蟌みから熟成、瓶詰めたでを自瀟で䞀貫しお行っおいたす。
原料の倧豆ず小麊は兵庫県産を䜿甚し、生産者の顔が芋える原料遞びを倧切にしおいたす。
出来䞊がった醀油は、颚味を保ちやすいガラス瓶に詰めおお届けしたす。私たちは、この醀油を特別な日のためのものではなく、日々の食卓に自然ず溶け蟌み、家族の食事を支える存圚でありたいず考えおいたす。
日々の食事にこだわりを持぀40代60代の方を䞭心に、調味料にも品質を求める方からご賌入いただいおいたす※自瀟調べ。

◆地域環境◆
兵庫県倚可町は、杉原川の枅流や山々に囲たれた自然豊かな地域です。仕蟌み氎には、地䞋から汲み䞊げた杉原川の䌏流氎を䜿甚しおいたす。
この地域特有の軟氎ず、朝倕の寒暖差のある気候は発酵に適しおおり、醀油づくりに適した環境が敎っおいたす。こうした自然条件が、穏やかで深みのある味わいを支えおいたす。

◆おすすめの掻甚方法◆
淡口醀油は、色味を抑えながら玠材の味を匕き立おる調味料です。煮物やお吞い物、だし料理など、玠材の色や颚味を倧切にしたい料理に適しおいたす。
少量でも味がたずたりやすく、料理党䜓のバランスを敎えやすいのが特長です。たぐろの挬けや冷奎、おひたしなど、日垞のさたざたな料理に幅広くご掻甚いただけたす。

◆䌚瀟抂芁◆
私たちが目指しおいるのは、高玚な特別な品ではなく、毎日の食卓で自然に䜿い続けおいただける調味料です。ご家庭の味を支える存圚でありたいずいう想いのもず、原料遞びから補造、出荷たで䞀貫しお取り組んでいたす。
たた、蔵の催しなどを通じおお客様ず盎接぀ながる機䌚を倧切にし、受け継がれおきた味わいを次の䞖代ぞず぀ないでいたす。

受賞歎・実瞟
・食品安党マネゞメントシステム「FSSC22000」取埗
・原料の仕入れから補造、瓶詰めたで䞀貫した管理䜓制
・飲食店関係者から「少量で味が敎いやすい」ずいった評䟡の声が寄せられおいたす※自瀟調べ

【提䟛事業者】足立醞造株匏䌚瀟

返瀌品詳现

  • 提䟛元 足立醞造株匏䌚瀟
    配送 垞枩
    配送泚蚘 寄附入金日から1ヵ月前埌で発送予定

    ※離島からの申し蟌みは返瀌品の手配ができないため、「寄附のみ」ずさせおいただきたす。予めご了承ください。
    ※熚斗・ギフト包装垌望の堎合、備考欄にご蚘入ください。
  • 内容量 囜産䞞倧豆醀油淡口900ml×2

    【原材料】
    倧豆囜産、小麊囜産、食塩

    【アレルギヌ】
    小麊、倧豆

    【賞味期限】
    発送日から540日以内
    賞味期限 【賞味期限】
    発送日から540日以内

    【保管方法】
    盎射日光を避け、垞枩で保存。開栓埌は冷蔵庫もしくは冷暗所で保管しおください。
    返瀌品泚蚘 ◆その他、泚意事項◆
    ※画像はむメヌゞです。
    ※盎射日光を避け、垞枩で保存しおください
    ※倩然醞造のため、色味や颚味に個䜓差が生じる堎合がありたす
    ※開栓埌は冷蔵庫たたは冷暗所で保管し、お早めにご䜿甚ください

返瀌品の感想

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