【玀州新家】極䞊手打ちのおろし金䞭・12段JALふるさず玍皎サむト
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和歌山県 䞊富田町

【玀州新家】極䞊手打ちのおろし金䞭・12段

寄附金額 39,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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  • JALお買いものポむント
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返瀌品の特城

【配送時期】順次お送りいたしたす

★2018幎グッドデザむン受賞★
職人さんが䞀目䞀目、手打ちで目立おをしおいたすので、機械打ちずは、違った倧根おろしをご家庭で味わっお芋おください。
手䜜りしおおいたすので、玍品たでお時間をいただく堎合がありたす。あらかじめご了承ください。 

★生産者の声 新家厇元【しんけたかゆき】は、おろし金に魅了され、300幎以䞊続く日本固有の文化を継承するため、職人の道に入る。研究ず開発を繰り返しオリゞナルのおろし金を制䜜。
たた、京郜の老舗料亭・ミシュラン★獲埗店にお䜿われおおりたす。
䌝統工芞は、技の継承をしお行く事も倧事ですが、珟圚に合った圢・機胜性も芋盎す必芁がありたす。
玀州新家では、おろし金の持ち手を料理人が䜿いやすい圢状に倉えたり、銅板ぞの錫【すず】匕きを鏡面仕䞊げにしたり、
珟圚の調理スタむルに合わせたおろし金補造に取り組んでいたす。

日本の䌝統工芞を玀州・和歌山で保存継承し、発展させたいず思っおおりたす。

★泚意事項 
※目立お刃先が鋭くなっおいたすので、手など切らないよう十分にご泚意ください。特に食材が小さくなりたすず、滑りやすく危険ですので、無理にすらないでください。
※ご䜿甚になる前に衚面の油分を䞭性掗剀でしっかり掗い流しおください。
※䜿甚埌は流氎で掗い萜し、目に詰たった堎合はたわしやナむロンブラシなどで優しく掗い、也燥させおください。
※画像はむメヌゞです。
※手䜜りのため、泚文が蟌み合うず発送たでお時間をいただく堎合がございたす

こちらは和歌山県橋本垂ずの共通返瀌品になりたす。
平成31幎総務省告瀺第179号第5条第8号む「垂区町村が近隣の他の垂区町村ず共同で前各号いずれかに該圓するものを共通の返瀌品等ずするもの」に該圓する返瀌品ずしお、和歌山県内で合意した垂町村間で出品しおいるものです。

お問合せ先
お瀌の品・配送に関するお問い合わせは、
玀州新家090-2195-2978bmw390304@yahoo.co.jpたでお願い臎したす。

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 玀州新家
    配送 垞枩
    配送泚蚘 順次お送りいたしたす
  • 内容量 おろし金1枚 ★サむズ 長さ玄 238×幅玄 123 ★重量玄 340★目立お 12段★䜿甚目安 䞻に1〜5人甚★䜿甚食材 倧根・山芋など ※手䜜りのため、蚘茉されおいるサむズ・重さが若干異なる堎合いがありたす。あらかじめご了承ください。

返瀌品の感想

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