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香川県 小豆島町

【定期便 全3回】ジェイさんのオリーブオイル《ルッカ種》毎月お届け コンパニョーニファームズ エキストラバージンオイル 2024年収穫 100%小豆島産 手摘み

寄附金額 33,000
在庫あり
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マイルアップ期間:
2024年12月25日~2024年12月25日
決済方法
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返礼品の特徴

≪コンパニョーニファームズ≫
小豆島の蒲生地区にあるオリーブ農園です。荒れ果てていた耕作放棄地を開墾し、2015年に誕生しました。
丹精込めて育てたオリーブの木から、ようやくオイルが搾れるようになりました。

≪私たちのこだわり≫
除草剤不使用 年間作業時間の4割が草刈作業。それでも除草剤は使用しません。
減農薬栽培 必要最低限(ほとんど使用していません)
収穫したその日に搾油 ひと粒ひと粒、手摘みで収穫した果実をさらに選別。
収穫後短時間で絞ることで酸化を最低限におさえ、雑味のないフレッシュな味わいを実現しています。

≪再生≫
1980年代後半、山のふもとでゆたかに実っていたみかん畑は、後継者不足により荒れ果てた地へ…。
コンパニョーニファームズは、耕作放棄地となった2ha弱の地を開墾し、オリーブの畑として蘇らせました。
小豆島のテロワールを感じさせるオリーブで、小豆島ならでの原風景の再生を!!私たちの挑戦は続きます。

小豆島コンパニョーニファームズ産100%
エキストラバージンオリーブオイル【ルッカ】

黄金色のさらりとしたフルーティーな味が特徴で、青いバナナや桃の香りがします。
熟れた果実のような甘い香りとコクがあり、最後に優しい辛味を感じることができます。
アイスクリームやスポンジケーキ、炊き立てのご飯や和食にも。
オリーブオイル特有の辛味や渋みが苦手な方にもおススメです。

【オイルの色】
黄金色のグリーン

【加工者】
ヤマサン醬油株式会社

事業者名:コンパニョーニファームズ かもう
連絡先:090-7372-2987(担:中井)

返礼品詳細

  • 提供元 コンパニョーニファームズ 中かもう
    配送 [常温]
    配送注記 寄附ご入金確認後、翌月から毎月発送
  • 内容量 ★全3回 毎月お届け★
    ルッカ 105g(120cc)×1本 化粧箱入り
    賞味期限 賞味期限:2026/6/30
    (保存方法:暗所にて保存)

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