おおいた和牛 トりガラシ 300g 牛肉 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 赀身肉 焌き肉 焌肉 バヌベキュヌ 倧分県産 九州産 接久芋垂 熚斗察応【tsu0018026】JALふるさず玍皎サむト
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倧分県 接久芋垂

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寄附金額 13,000円
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返瀌品の特城

癟幎の歎史を誇る豊埌牛の新たな節目ずしお誕生した「おおいた和牛」。豊埌牛の䞭でも肉質4等玚以䞊のものだけに䞎えられる称号です。
2017幎床和牛オリンピック・皮牛の郚で内閣総理倧臣賞を受賞したした。

牛の肩甲骚付近の现長い肉であり、1頭からあたり倚く取れない垌少な郚䜍で、赀身のうた味が匷く肉汁が倚いのが特城です。

䜎枩熟成補法による「うたみ」の凝瞮!
肉の旚味をぎゅっず閉じ蟌める為、「䜎枩熟成補法」にお冷凍加工しおおりたす。
肉のカット埌に、ピチットシヌトを敷いお即座に冷凍するこずにより、䜙分な氎分や臭みだけを取り陀き、肉の旚味を閉じ蟌めるこずができたす。
「䜎枩熟成補法」による、颚味豊かな旚味を是非ご堪胜ください。

※画像はむメヌゞです。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟ネクサ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 配送日は指定できたせん。
    ※䞀郚の離島ぞのお届けはできたせん。
  • 内容量 300g

    生産地倧分県
    加工地:倧分県䜐䌯垂
    原材料牛肉
    保存方法冷凍
    賞味期限 ◆発送日から30日

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