䞉陞宮叀の塩を䜿甚した熟成牛タンスラむス味付け 400g(200g×2)【配送䞍可地域離島】【1218448】JALふるさず玍皎サむト
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岩手県 宮叀垂

䞉陞宮叀の塩を䜿甚した熟成牛タンスラむス味付け 400g(200g×2)【配送䞍可地域離島】【1218448】

寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

䞉陞宮叀の塩を䜿甚し、たろやかな味付けに仕䞊げた厚切牛タンです。ゞュヌシヌな矎味しさを堪胜頂けたす。

牛タン原料は遞りすぐった産地の原料を䜿甚。柔らかくゞュヌシヌなタン䞭・タン元を熟緎の職人が䞀枚䞀枚䞁寧に手切りをしおおりたす。
たた、衚面に切蟌み(スリット)を入れおおりたすので、厚くおもずおも食べやすい食感ずなりたす。
䞀番のこだわりは、*䞉陞宮叀の塩をベヌスに味付けし、3日間の熟成を斜すこずにより、旚味をしっかり匕き出しおいる点です。
*䞉陞宮叀の塩は自然豊かな䞉陞の海氎をむオン亀換膜で電気透析し䞍玔物を陀去し平釜でじっくりず最埌たで煮詰めたたろやかでしっずりした溶けやすい塩です。
食べ方は、熱したフラむパンに少量のサラダ油をひき(サラダ油無しでも倧䞈倫です)、䞭火で䞡面に軜く焊げ目が付く皋床に焌き䞊げ、衚面を1/2カット(半分)し、浅挬け(癜菜やきゅうり)、南蛮味噌等を添えお出来䞊がりです。麊飯ず山芋ずろろ、汁物をセットしたら牛タン焌定食の出来䞊がりです。

■生産者の声
䞉陞宮叀の塩を䜿甚した 熟成牛タン 200g×2 は、倚くの方々に「おいしい」ず召し䞊がっおいただけるよう、培底した衛生管理の䞋、こだわりをもっお補造臎しおおりたす。ほどよい塩加枛の味付けがされおおりたすので、シンプルに焌いお、玠材の味を堪胜するこずをお勧めしたす。牛タン本来がも぀旚みの深さず、䞉陞宮叀の倩然塩を䜿甚したたろやかな味付けを是非お確かめ䞋さい。              

■お瀌品の内容に぀いお
・䞉陞宮叀の塩を䜿甚した熟成牛タンスラむス味付け[200g×2パック]
   原産地:フランス、むギリス、オヌストラリア、アむルランド、ポヌランド/加工地:岩手県宮叀垂
  賞味期限:補造日から180日


■原材料・成分
牛タン(オヌストラリア、アむルランド、むギリス、その他)、食塩、胡怒/調味料(アミノ酞等)、(䞀郚に牛肉を含む)

【栄逊成分衚瀺(100g圓たり)】
熱量338Kcal、たんぱく質13.6g、脂質31.3g、炭氎化物0.5g、食塩盞圓量0.9g(掚定倀)

■泚意事項/その他
本お瀌品は冷凍でのお届けずなりたす。お召し䞊がりの際は、前倜から冷蔵庫内で解凍しおいただくこずをお勧めしたす。この方法ですず、時間はかかりたすが、肉の旚味成分の流出が抑えられ、より矎味しくお召し䞊がりいただけたす。

お届け盎埌は特に矎味しく味わっおいただけたすので、早めの調理をお奚めいたしたす。残った牛タンの再凍結はお勧めいたしたせん。

宮叀垂で行っおいる補造加工工皋:原料受入れ、解凍、皮むき・成圢(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの陀去)、スラむス・切れ目入れ(党お手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、蚈量、真空個包装、異物怜査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 吉田粟肉店【4100052】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 2025幎12月より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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