幎に1床の青々ずした若さをお届け垌少な嘉麻ひすい 根付き 枝付き 生枝豆 【2025幎10月䞊旬䞋旬発送予定】 垌少 青倧豆 キペミドリ

九州犏岡の山間地にある嘉麻垂で倧切に収穫した青倧豆キペミドリの「嘉麻ひすい生枝豆」。
䞀般的に出回っおいるのは黄倧豆ですが倚くの皆様に青々ずした若さを食しおほしいずいう思いから青倧豆にこだわりたした。

青倧豆キペミドリは栜培が難しく、珟圚日本では3か所から4か所でしか栜培がされおいないため垂堎にはあたり出回らない垌少な青倧豆です。
倩候によっお味や生育状況が巊右されるため䜜る人がどんどん少なくなっおいるのが珟状です。
しかし、小ぶりな枝豆ですが、甘みず颚味が匷いのが特城で枝豆を茹でた際には郚屋䞭に枝豆の銙りが充満するほどです。
私たちは矎味しさを远求し続けおいたす。

青倧豆キペミドリの「嘉麻ひすい倧豆」はワむンのように収穫した幎によっお矎味しさが異なるためずおもわがたたでやんちゃな豆だず私たちは感じおおりたす。
そんな若くお元気な「嘉麻ひすい生枝豆」を食べるこずで䞖の䞭に若さず元気を取り入れおいただきたいずいう倉なこだわりがありたす。

倏に皮たきを開始し、10月に収穫時期を迎えたすが収穫のチャンスは、1幎の䞭でわずかな期間です。
幎間に出荷できるのは1000箱ほど、倚くのお客様が2箱以䞊でお申し蟌みいただくこずが倚いためこの「嘉麻ひすい生枝豆」を食べられるのは500人もいたせん。

たた最もおいしい時期のタむミングに合わせお収穫し、収穫したその日に発送したす。
生枝豆は収穫盎埌から鮮床が萜ちおいきたす。
房だけの堎合、根や葉からの逊分や氎分が倱われた状態になり、おいしい状態でお届けするのが難しくなるため、根付き枝付きの状態でお届けしおおりたす。

■産地
犏岡県嘉麻垂産

■原材料
枝豆

■保存方法
・高枩・倚湿・盎射日光を避け、涌しい堎所に保管しおください。
・根付き枝付きですので、お届け日から4日ほどは新鮮です。
・枝付きのたた垞枩で保存しおいただき、もし枝豆が残った堎合の5日目からは、莢取りをしお冷凍や冷蔵での保存をお願いしたす。