【蚳あり】鰹のたたき 2.5kg │カツオのたたき か぀お たたき æµ·é®® 魚 刺身 魚介類 katsuo katuo 鮮魚 有限䌚瀟 ハマスむ 愛南町 鬌北町JALふるさず玍皎サむト
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愛媛県 鬌北町

【蚳あり】鰹のたたき 2.5kg │カツオのたたき か぀お たたき æµ·é®® 魚 刺身 魚介類 katsuo katuo 鮮魚 有限䌚瀟 ハマスむ 愛南町 鬌北町

寄附金額 16,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

枯にカツオが揚がる。
その瞬間から、ハマスむのものづくりは始たりたす。

愛媛・深浊は、豊かな持堎がすぐそばにある枯町。
そこで氎揚げされるカツオを、魚を知り尜くしたスタッフが芋極め、玍埗できるものだけを買い付けおいたす。

カツオは、ただ新しければよいずいうものではありたせん。
どの持堎で獲れたのか。船での管理はどうだったのか。身の状態はどうか。
機械では刀断できない魚の良し悪しを、プロの目で確かめたす。

遞んだカツオは、鮮床を逃さないうちに工堎ぞ。
衚面を䞀気に炙るこずで、銙ばしい焌き目をたずわせ、䞭にはカツオ本来のうたみを残したす。焌き䞊げたあずは、すぐに真空パックし、急速冷凍。枯で出䌚ったカツオのおいしさを、そのたた閉じ蟌めたす。

口に入れるず、たず広がるのは炙りの銙ばしさ。
その奥から、カツオらしい力匷いうたみがじんわりず広がりたす。

薬味をたっぷりのせお、豪快に。ごはんにのせお、たたき䞌に。
晩酌の䞀皿にも、家族で囲む食卓にも。

これは、ただのカツオのたたきではありたせん。
枯で魚を芋極めるハマスむが、鮮床ず目利きず火入れで仕䞊げた、本気の䞀品です。

【怜玢キヌワヌド】
カツオ か぀お é°¹ カツオのたたき か぀おのたたき 鰹のたたき カツオタタキ 炙りカツオ 炙りか぀お 炙り鰹 たたき タタキ 刺身 æµ·é®® 魚介 鮮魚 冷凍海鮮 真空パック 蚳あり わけあり 䞍揃い 芏栌倖 倧容量 2.5kg 簡単調理 時短調理 流氎解凍 切るだけ お぀たみ 酒の肎 晩酌 ごはんのお䟛 海鮮䞌 たたき䞌 カツオ䞌 薬味 ポン酢 にんにく しょうが 玉ねぎ 愛媛県 愛媛 愛南町 深浊枯 黒朮 氎揚げ 目利き 魚屋 鮮床 新鮮 産地盎送 急速冷凍 炙り 銙ばしい 旚味 囜産 お取り寄せ ふるさず玍皎 返瀌品 冷凍䟿

【産地】
倪平掋産

【保存方法】
冷凍にお保存

【申蟌期間】
2026幎8月31日

【配送䞍可地域】
離島ぞの配送䞍可北海道・沖瞄本島は可

【補造/加工の内容】
1:垂堎から5分で搬入
2:熟緎職人によるカット
3:ひず手間加えた炙り
4:氎揚げから20分で真空パック加工
5:氷氎で冷やしお完成

【地堎産品に該圓する理由】
類型1号に該圓する返瀌品です。
原材料には、愛南町で氎揚げされたカツオを䜿甚しおいたす。
なお、愛南町ずは共通返瀌品に関する協定を締結しおいたす。
告瀺第5条第8号むに該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟ハマスむ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、7日以内に発送いたしたす
  • 内容量 カツオのたたき 2.5kg
    賞味期限 180日
    ※解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。
    返瀌品泚蚘 【ご確認お願いいたしたす】
    ※本返瀌品は、圢が䞍揃いなものや、皮が䞀郚はがれおいるものが含たれる堎合がありたす。
    ※芋た目にばら぀きはありたすが、味・品質は正芏品ず倉わりありたせん。
    ※お召し䞊がりの際は、真空パックのたた流氎で1015分ほど解凍し、お奜みの厚さに切っおお召し䞊がりください。
    ※冷蔵庫での解凍はおすすめしおおりたせん。
    ※コストを抑えるため、段ボヌルでの梱包ずなりたす。
    ※サむズによっおは、2個以䞊を1袋にたずめお真空パックしおいる堎合がありたす。
    ※着日指定䞍可

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