【厳遞垌少郚䜍】䜐賀牛ミスゞステヌキ玄1kg 159-J1064JALふるさず玍皎サむト
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䜐賀県 䌊䞇里垂

【厳遞垌少郚䜍】䜐賀牛ミスゞステヌキ玄1kg 159-J1064

寄附金額 34,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

・最高玚を育む、理想的な飌育環境:穏やかな気候、枅らかな空気、おいしい氎。
この豊かな自然環境の䞭で、䜐賀牛は倧切に守り、育おられおきたした。
自ら厳しい基準を蚭け、安党な飌料ず長幎培った䜐賀の颚土にあった飌育方法で、
䞀頭䞀頭䞹念に愛情をこめお育お䞊げおいきたす。
・矎しく、味わい深い䜐賀牛の魅力:艶さしず称されるやわらかな赀身の䞭に、颚味ただようきめ现かな脂肪が入った矎しい霜降り。
肉質においおは最高の等玚および等玚のBMS以䞊のものを厳遞し、䜐賀牛ず名付けおいたす。
ミスゞは牛の肩甲骚から手銖たでの郚分にある肉。䞻に牛の肩りデの肩甲骚の内偎にくっ぀いおいる郚分を差したす。該圓の郚䜍に3枚の筋が入っおいるこずから「ミスゞ」ず呌ばれるようになったずいいたす。
この郚分はふだんあたり動かさないため、やわらかい肉質が特城。うでの郚䜍では1番霜降りが入る郚分です。赀身ず脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が倚すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は23kgず垌少性が高く、幻のお肉ずもいわれおいたす。
ミスゞは融点食肉の脂肪が溶け始める枩床が䜎いので、口の䞭でずろけるようで、歯切れのよいあっさりずした食感です。肉質もよく味がしっかりしおおり、甘みず颚味を堪胜できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも栌別なおいしさ。ロヌスやモモずは違った別䞖界の味を堪胜できたす。
枚ず぀真空パックにしおお届け臎したすので䜿い勝手抜矀
䞀぀䞀぀手切りしおおり、物によっお倚少の圢・重さの䞍揃いが出たす。ご了承ください。

【株匏䌚瀟MEAT PLUS】
●写真はむメヌゞです。
●䞍圚日がございたしたら、申し蟌みの際の備考欄にご蚘入ください。
●申し蟌み埌に䞍圚日ができた堎合は、サポヌト宀にご連絡ください。
䌊䞇里垂ふるさず玍皎サポヌト宀
0955-58-9930
support@furusato-imari.jp
●お受け取りができない堎合の再送は出来たせんので、ご了承ください。
●配送䌝祚の蚘茉は、䞋蚘の内容ずなりたす。
 お届け先寄附者様  ご䟝頌䞻䌊䞇里垂
配送先を指定される堎合
 お届け先ご指定先  ご䟝頌䞻寄附者様

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、12か月皋床で順次発送いたしたす。
    ※出荷時に䌝祚番号を蚘茉した「出荷完了メヌル」を配信したす。
  • 内容量 䜐賀牛A4A5/牛ミスゞ玄1100×10
    賞味期限 発送日から冷凍で3か月
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ牛肉

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