【越前産】【最新の冷凍技術】紅ずわいがに脚棒のみハーフポーション（半むき身）600g

寄附金額 20,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

最新冷凍技術で次元の異なる鮮度を実現！
上質な品質の“紅ずわいがに”を自宅でご堪能ください。

●カット生紅ずわいがに（ハーフポーション）　
福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を加工し、鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理しました。
ご家庭で解凍いただければ、そのまま刺身で召し上がっていただけます。
ぜひ、近海物の旨味と鮮度感をご賞味ください。

ポイント１：「食べやすいハーフポーション」
美しい脚肉部分に傷をつけないよう、一本一本丁寧に殻をむきました。
身が取り出しやすいハーフポーション(半分だけ殻がついている半むき身)ですので、
手間なくお召し上がりいただけます。
※さまざまな料理にご利用いただけるよう、半分だけ殻がついています。

ポイント２：「ぷっくりと柔らかい食感」
鮮度感を損なわないよう丁寧に冷凍加工しています。
紅ずわいがにのぷっくり柔らかい食感と甘みをお楽しみください。

●美味しさの秘訣「最新の冷凍技術」
冷凍加工には“次世代の冷凍凍結技術”と言われる「プロトン凍結」を採用。
磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
これにより、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を減らすことができます。
その結果、茹でたての美味しさをご自宅で味わうことが可能になりました。

返礼品詳細

提供元	旬ビストロ割烹五膳屋
配送	［冷凍］
配送注記	決済から30日前後で発送 ※人気商品のため想定を上回るご注文が入った場合や、天候や水揚げ状況により配送が遅れる場合がございます。 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。

内容量	カット生紅ずわいがにハーフポーション（半むき身）脚棒・爪・爪下・肩　約600g ※殻付きの重さです。あらかじめご了承ください ※画像はイメージです。【原材料】紅ずわいがに
賞味期限	製造日より冷凍で60日以内
返礼品注記	保管：冷凍庫解凍方法：袋を開封せず、流水解凍で2分 ※季節（室温）によって解凍時間が変わりますのでご調整ください。 ※解凍後の黒変（こくへん：身が黒く変色）にご注意ください。　本返礼品は、生の紅ずわいがにを冷凍処理したしたものです。　解凍後、時間が経つとともに、蟹の身が黒く変色します。　品質や味など、安全面に問題はありませんが、　なるべく早くお召し上がりください。