自家焙煎おだ珈琲タンザニア 3種セット各170g コーヒー豆

寄附金額 17,000円

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返礼品の特徴

キリマンの通称で有名なタンザニアから3銘柄をセレクトし、焙煎によってコーヒーの持つ“旨み”である“甘み”を引き出してお届けします。
『タンザニア AA++ オルディアニ』は優れたやわらかな酸味から引き出された強い甘みと、奥深くコクのある味わいを持ち合わせ、心地よい後味が広がります。
『タンザニア AA エーデルワイス』はブルボン種が主体でチョコレートを感じる味わいと口当たりの良さ、しっかりとした甘みでマスターお気に入りの品種です。
『タンザニア AA モンデュール』はタンザニアコーヒー協会のコンクールにおいて２度金賞を受賞しており、甘みとコクを兼ね備えた旨みあるバランスのよい味わいの品種です。
同じ国内でも農園ごとに生み出されるそれぞれの豆ごとの持ち味の違いと、当店の焙煎で引き出されたコーヒー独自の“甘み”をぜひご賞味ください。
1976年開店、嘉麻市の珈琲屋として甘みある美味しさを追求しております。質のいいコーヒー豆には質のいい酸味があり、焙煎することでその酸味から甘みを引き出す事が出来ます。
当店ではその甘みを最大限に引き出すよう、絶妙なタイミングで炒り上げています。また、美味しい珈琲には鮮度が重要なため、毎朝少量ずつ焙煎し販売しています。
コーヒー豆は良質なスペシャリティ豆・プレミアム豆を使用。すべての豆を丁寧にハンドピックして雑味を取り除きます。甘み多く、冷めても美味しい当店のコーヒーをご堪能下さい。

■産地
【タンザニア AA++ オルディアニ】
　原産地:タンザニアオルディアニ地区カラツ農園

【タンザニア AA エーデルワイス】
　原産地:タンザニアオルディアニ地区エーデルワイス農園

【タンザニア AA モンデュール】
　原産地:タンザニアアルーシャ地区モンデュール農園

■備考（注意事項）
※クール便（冷蔵）の商品をご選択の場合、ご不在の際、冷凍に切替えて配達する場合があります。
※焙煎してすぐのコーヒー豆をハンドピックし、豆のままでのお届けとなります。
※輸送時の気温による劣化を防ぐため、冷蔵でのお届けとなります。
※コーヒーの味や香りは鮮度が命です。豆の場合は正しく冷凍室保存していただければ、ひと月以上お湯を注いだ時の泡立ちが保てますが、できるだけ早くお使いになることをオススメいたします。
(この泡立ちがコーヒーの美味しさを引き出します)
※同封の保存方法を記載した紙をご覧になり、冷凍室保存されることをオススメいたします。
※画像はイメージです。

■提供事業者
自家焙煎おだ珈琲

【地場産品に該当する理由】
嘉麻市内で焙煎からブレンド、パッケージまでを一元にて行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。(告示第5条第3号に該当)