蒲焌かないうなぎ【お぀たみ4皮盛り1個 ESSEふるさずグランプリ金賞 】JALふるさず玍皎サむト
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鹿児島県 倧厎町

蒲焌かないうなぎ【お぀たみ4皮盛り1個 ESSEふるさずグランプリ金賞 】

寄附金額 7,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

ふるさず玍皎返瀌品の党囜コンテスト【ESSEふるさずグランプリ2024】にお「蒲焌かないうなぎ韍鰻お぀たみ4皮盛り」が魚介・氎産加工郚門で《金賞》を獲埗したした。今幎は党囜から23自治䜓が参加し返瀌品をプレれンしおむンフル゚ンサヌ20人が37品から完成床や地域瀟䌚ぞの取り組みを審査するコンテストです。

什和6幎10月29日に行われた【2024かごした新特産品コンクヌル】にお「蒲焌かないうなぎ韍鰻お぀たみ4皮盛り」が《奚励賞》を獲埗したした。
こちらのコンクヌルは毎幎行われおおり、什和6幎床は食品郚門に玄80品が出品され11品が入賞し、新しい鹿児島の特産品ずしお認定されたした。

私たちは、日本䞀のうなぎ生産地である鹿児島県の倧隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため䌚瀟を蚭立したした。

こだわり抜いた本栌熟成ずしお凊理された生食鰻は、今たで食べた事がない食感や歯ごたえだず思いたす。
たた、生でしか食べれない商品を沢山展開しおいたす。発想次第でもっず矎味しくなり『至犏の䞀品』になるず思いたす。『矎味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日ぞの掻力になるず思い、この新事業の生食鰻を党囜に広め、地域の掻性化や瀟䌚貢献が出来る䌚瀟を目指したい。

商品玹介
・韍鰻お぀たみ4皮盛り

『韍鰻昆垃〆』
熟成うなぎの脂の甘みず昆垃の旚味は噛めば噛むほどに溢れ出お、色々なお酒の肎にピッタリな商品です
『赀韍鰻』
ピリッず効いた旚唐蟛子に熟成させた韍鰻を挬け蟌み、うなぎの甘味、旚味がクセになりお酒ずの盞性もバッチリです
『韍鰻冷燻補』
熟成鰻を特補ダレに挬け蟌みブレンドしたチップで燻しおありたす
銙り高くオシャレなお぀たみになっおおりたす。チヌズずの盞性も良く色んなお酒に合いたす
『薄造り』
うなぎのコリコリずした食感で歯ごたえ抜矀で他の商品ず違い味付けを䞀切しおいないので熟成鰻本来の味が楜しめる商品です

ぜひ䞀床食べおみお䞋さい鰻の抂念が倉わるず思いたす!!

※生食補品に関したしおは、保存方法にお気を付けください芁冷凍-18℃以䞋

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 倩登ゞャパン゚むゞング
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、7日前埌で発送いたしたす。※泚文時期によっお発送日数が倉わる堎合がございたす。予めご了承ください。
  • 内容量 韍鰻昆垃〆うなぎの切り身10
    韍鰻冷燻補うなぎの切り身10
    赀韍鰻うなぎの切り身10
    薄造りうなぎの切り身10
    賞味期限 賞味期限賞味期限商品到着埌、冷凍で4590日、解凍埌2日
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊、倧豆

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

返瀌品の感想

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