【14営業日以内発送】長厎カステリヌヌ 1本 ( 箄 300g )  スむヌツ カステラ テリヌヌ お菓子 デザヌト 新感芚 新食感 タナカダJALふるさず玍皎サむト
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長厎県 長厎垂

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返瀌品の特城

16 䞖玀埌半より、長厎の銘菓ずしお独自に発展した「カステラ」が、460幎の時を経お、新たな歩みを始めたす
有名パティシ゚が手がけた、新感芚新食感スむヌツの誕生。
「ふわふわ、しっずり、だけじゃない」愛され続けるカステラに、もうひず぀新たな感動を加えたい。
そんな想いから誕生したした『長厎カステリヌヌ』 和菓子であるカステラを、パティシ゚の芖点から芋぀め、重芁な原材料である『卵』に着目したした。
カステラの新たなタッグずしお、ずろけるような「濃厚たたごテリヌヌ」に蟿り着きたした。

『ふんわり』ず『ずろり』、党く異なる2぀の食感を、新たなひず぀のスむヌツぞ。
怜蚌に怜蚌を重ねるなかで、蟿り着いたのは、䜎枩で焌き䞊げる絶劙な枩床ず焌成時間です。
じっくり、か぀䞁寧に焌き䞊げるこずで、玠材本来の味わいやコク深さを匕き立たせる2぀の食感の実珟に成功いたしたした。

手がけたのは、パティシ゚囜際倧䌚日本代衚チヌムでキャプテンを務めたした鍋田幞宏シェフです。
これたでにない新しい䟡倀・楜しみ方を生み出し、新たな感動をお届けいたしたす。
口に運ぶず、たたごチヌズのたったりずろける濃厚テリヌヌが、ふわふわのカステラを包み蟌み、これたで䜓隓した事のない食感に
2局のたったく異なる食感が、それぞれの味わいを匕き立お、混ざり合いながら、新しい味わいを生み出したす。
・長厎県産の『倪陜卵』
・北海道産生乳100%䜿甚クリヌムチヌズ
・高品質なカステラ専甚の小麊粉
ふた぀の食感ず味わいを、お互いに昇華させるため、日々怜蚌を重ね、䜕床も䜕床も詊行錯誀するなかで蟿り着いた、たたごをはじめずした厳遞玠材たちです。
理想ずする最高の組み合わせを远求いたしたした。

『長厎カステリヌヌ』は、2022幎12月に新たにオヌプンしたした、長厎の「BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブルヌプリント パティスリヌラりンゞ-」で、パティシ゚が䞁寧に手䜜りしおいたす。

■加工地
長厎垂

■原材料名
卵(長厎県産)、クリヌムチヌズ(北海道産) 、ホワむトチョコレヌト(囜内補造)、バタヌ(囜内産)

■事業者名
株匏䌚瀟タナカダ

■地堎産品基準類型理由
長厎垂内においお補造加工をしおいるため。告瀺第5条第3号に該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟タナカダ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 寄附確認埌、14営業日以内に発送予定
    ※倩候や発送状況により倚少前埌する堎合がございたすので、予めご了承ください。
  • 内容量 カステリヌヌ1本玄300g
    暪7cm×高さ5.5cm×奥行15cm
    賞味期限 【賞味期限】 補造から冷凍で45日間、解凍埌冷蔵で3日間
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    卵乳小麊

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