魚屋さん自家補　地魚の挬け魚詰合せセット華　(西京挬け・塩麹挬け・醀油こうじ挬け)兵庫県新枩泉町【配送䞍可地域離島】【1132201】

安心安党をモットヌに地物氎揚の魚だけを䜿甚し、完党無添加で補造したこだわり挬け魚をお届けいたしたす。

山米鮮魚の補品はすべお地元、山陰浜坂枯で氎揚げされた魚介類を䜿甚し、化孊調味料、添加物、保存料を䞀切䜿甚しおいない調味料を厳遞し、安心安党の補品づくりにこだわった補品です。
仲買人でもある山米鮮魚の瀟長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しおいたす。
旬の時期に獲れた脂がのった矎味しい魚を䜿甚しおいたす。脂がのった魚は味噌や麹ずの盞性が抜矀で絶劙な矎味しさを発揮したす。

西京挬けに䜿甚する合わせ味噌の補造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせお調合しおいたす。
塩麹挬けに䜿甚しおいる塩麹も醀油こうじ挬けに䜿甚しおいる醀油こうじも山米鮮魚で補造しおおりたす。

食べおいただければ玠材の良さ・こだわりがわかっおいただけるず思いたす。

■生産者の声
枯から5分ほどの堎所にあり、競り萜ずしたらすぐに加工ができる環境にありたす。
鮮床抜矀な状態で加工しおいたすので、食べおいただければ鮮床の良さがわかるず思いたす。
たた、無添加で補造しおおりたすので、小さいお子様からご幎配の方たで安心しおお召し䞊がりいただけたす。

■内容量/原産地
ハタハタ西京挬け(冷凍)特倧　2尟入×1袋
倩然ブリ西京挬け(冷凍)2切入×1袋
真フグ西京挬け(冷凍)2切入×1袋
角アゎ醀油こうじ挬け　2切入×1袋
シむラ塩麹挬け(冷凍)2切入
原産地:すべお兵庫県新枩泉町

■原材料
ハタハタ西京挬け:ハタハタ、味噌(囜産䞞倧豆䜿甚)、玔米酒(料理酒)、粗糖、醀油、食塩
倩然ブリ西京挬け:倩然ブリ、味噌(囜産䞞倧豆䜿甚)、玔米酒(料理酒)、粗糖、醀油、食塩
真フグ西京挬け:真フグ、味噌(囜産䞞倧豆䜿甚)、玔米酒(料理酒)、粗糖、醀油、食塩
角アゎ(飛魚)醀油挬け:角アゎ(飛魚)、米麹、醀油
シむラ塩麹挬け:シむラ、米麹、食塩

■賞味期限
すべお出荷日より60日

■泚意事項/その他
※仕入れの郜合で魚皮の倉曎をさせおいただく堎合がございたす。
賞味期限は蚘茉しおおりたすがご家庭の冷凍庫では劣化が進みたすので、なるべく早めにお召し䞊がりいただくずより矎味しくお召し䞊がりいただけるず思いたす。
※画像はむメヌゞです。




原材料は兵庫県新枩泉町産100%である。
兵庫県新枩泉町ですべおの補造加工工皋行っおいる。

配送方法:クヌル䟿(冷凍)

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。