返礼品の特徴
古酒いしがき 25度 600ml 1本
箒星 25度 720ml 1本
IMUGE. (イムゲー) 25度 720ml 1本
返礼品詳細
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提供元 請福酒造有限会社 配送 [常温] 配送注記 寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します(都合により前後することがあります)
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内容量 「古酒いしがき」(石垣島限定販売)
石垣島の蔵元でじっくりと熟成し、深いコクと柔らかな薫りの3年古酒になりました。
爽やかにロックや水割り、またはストレートで薫りと旨味を楽しむのもお勧めです。
「箒星」(八重山限定販売)
箒星(ほうきぼし)とは彗星(すいせい)のことです。
尾が伸びる姿から、彗星のことを箒星とも呼びます。
遥か夜空の彼方を旅し地球へと辿り着き、やがて旅立ち幾年月を経て再び帰ってくる箒星。
あなたもいつの日かここ八重山にもう一度帰ってきて欲しい。
そんな想いをこの泡盛に込めました。
お酒は石垣島で愛され続ける泡盛「直火請福」25度です。
水割り、ソーダ割りやカクテルのベースのお酒としても美味しくお飲み頂けます。
「IMUGE.」(イムゲー)
泡盛でもない、焼酎でもないIMUGE.。
製造は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷(琉球芋)を加えて発酵させる二次仕込み、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
IMUGE.のこの「甘藷」に「黒糖」という組み合わせは、現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
様々なジャンルのお料理と相性が良いお酒です。
水割り、ソーダ割り、お湯割りでどうぞ。
返礼品の感想
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