糀専門店の味噌手造り体験セット＋黒大豆味噌・特撰味噌

寄附金額 12,000円

在庫あり

240
マイル（100円＝2マイル）たまる

マイルアップ期間：
2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

おうち時間で無添加自家製味噌手造り体験！
厳選国産原料使用の2種類の味噌付きです。

糀専門店の味噌手造り体験セットに黒大豆味噌と特撰味噌をつけました。

説明書付きの味噌手造り体験セットでおうち時間を楽しめます！

板倉こうじ製造所では、昔ながらの製法で麹菌と国産米を使い米糀を製造しています。
その米糀や厳選した国産大豆などを使った、無添加の自家製味噌造りは食育にもおすすめです。

味噌手造り体験セットは、味噌の出来上がりまで（好みにより）半年から1年程度かかります。
出来上がりを待つ間に、板倉こうじ製造所のおすすめの味噌2種類をお楽しみください。

●こちらの返礼品は、味噌造りに適した【11月〜３月】の期間限定取り扱いとなります●

■四代続く伝統の味と製法
厳選した国産原料と富士山の伏流水を全てに使用し、
代々伝わる製法で自然発酵に任せ、丁寧にじっくりと昔ながらの味を手造りしております。
また、ご自分で無添加の安心できる発酵食品作りのお手伝いをさせていただいております。

■創業118年
当製造所の米糀は国内産の玄米を仕入れ、米の酸化を防ぐため使用量だけを毎回自家精米し、
麹の伝統製造法である蓋式製麹法で一枚一枚、室蓋という木箱を使用し、手作りしております。
また、国内産原料のみで自然発酵させた無添加の手造り味噌をご賞味ください。

区域外で生産された原材料麺（大豆、米）を使用し、区域内で加工し品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売しているものです。

返礼品詳細

提供元	有限会社板倉こうじ製造所
配送	［冷蔵］
配送注記	決済完了後、２週間前後で発送します。

内容量	・味噌手造り体験セット：１式（２キロ分）・黒大豆味噌：500ｇ・特撰味噌：500ｇ
賞味期限	商品ラベル等に記載
返礼品注記	※冷蔵にて保管ください