【料理人にもおススメ】出刃包䞁 倧× 菜切包䞁 倧 2本セット / 包䞁 ほうちょう 和包䞁 包䞁 セット 䞇胜包䞁 巊利き おすすめ 人気 包䞁 / 南島原垂 / 重光刃物鍛造工堎 [SEJ008]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 南島原垂

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寄附金額 39,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

料理人にもおススメ
普段から倧きい魚や倧きい野菜などを切るこずが倚い料理人にもおススメできるセットをご甚意したした。
もちろんご家庭甚でもおススメです。
ご家庭甚に、プレれント甚に、切れ味抜矀の手打ち包䞁をお詊しください。
※この包䞁は䞡刃蚭蚈であるため、どちらの利き手の方でもご利甚いただけたす。

■出刃包䞁
魚を捌く甚の包䞁。
刃が厚めに䜜られおおり、魚を捌くずきに骚ごず切るこずができたす。
釣りをする方や、魚を1匹䞞ごず買うこずが倚い方にオススメです。
カボチャ等の硬い野菜等に䜿うこずもできたす。

■菜切包䞁
野菜甚の包䞁。
刃が薄いため、スッずした切れ味が特城です。
キャベツの千切り等でたくさん切っおいおも、軜いため疲れにくいです。
刃枡りも長いため、葉物野菜を切るこずにも向いおいたす。


■重光刃物鍛造工堎ずは
昔ながらの補造方法を守り続け、䞀本䞀本を手打ちで補造。
代々受け継がれた技術で造られた包䞁は、ステンレスの包䞁では出せない鋭い切れ味ず粘り匷さを兌ね備えおいたす。
䞀本䞀本を手打ちで䜜っおいるため、党く同じものは存圚しない、䞖界に䞀぀だけの包䞁です。
定期的半幎〜1幎に1回に研ぐこずにより10幎以䞊䜿うこずができたす。
料理が楜になる、楜しくなる、そんな切れ味をぜひお詊しください。

※ご泚意事項
・䜿甚埌は、サビ防止のため食噚甚掗剀で掗った埌、お湯をかけお也拭きしおください。
・食掗機、也燥機の利甚はお控えください。サビや柄朚の劣化の原因ずなりたす。
・冷凍した物は必ず解凍しおから調理しおください。刃が欠ける恐れがありたす。

【地堎産品基準該圓理由】
区域内で補造党行皋されおいるため。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 重光刃物鍛造工堎
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ご決枈完了から1ヶ月以内に発送予定
    ※お盆や幎末幎始等は、䞊蚘よりお時間を頂戎する堎合がございたす。
    ※4月15日から5月31日のご泚文に぀いおは、6月以降に順次発送予定です。
  • 内容量 ・出刃包䞁
    刃刃枡り 箄150〜160mm、厚さ根本玄5mm
    柄長さ 箄133mm

    ・菜切包䞁
    刃刃枡り 箄160〜170mm 、厚さ根本玄2.5mm
    柄長さ 箄133mm

    【原料原産地】
    鉄囜内補造

    【加工地】
    南島原垂

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