返礼品の特徴
この商品は【訳あり】商品となっています
【訳ありの理由】
梅干しの製造過程で出た規格外を集めた商品です。
【訳ありの基準】
●皮がやぶれている
●梅の表面に黒点やシミがある
●サイズが不均等
●梅表皮の厚みが均一でない
※ただし、味が劣っているわけではなく、見た目の部分での理由となっています。
そのため、生産地ではご家庭用としてお客様から1番人気の商品となっています。
50年前から変わらぬ製法で作られ、蔵王山麓で収穫したての新鮮な生梅【角田産】・塩・赤紫蘇【角田産】のみを使った完全無添加の梅干しです。
お客様に安全・安心な昔ながらの味を提供したい。そんな気持ちで、角田市の特産である梅を使用した梅干し作りを行っています。
すごくしょっぱいでもそれが良いと思ってもらえる商品になっています。
角田市では、老若男女みんなに愛される商品です。
塩分濃度が15%〜18%と一般的にカビが繁殖しない塩分濃度になるように調整しており、
特にお客様の口に入ったときにまろやかな口あたりになるように16%を目指して漬け込んでいます。
クエン酸・カルシウム・鉄等、健康な身体を作る上で大切な成分が豊富に含んでおります。
夏バテ防止・静菌作用・疲労回復・交感神経の促進等様々な効果が期待できます。
おすすめの食べ方は、白米との相性が抜群なので、炊き立てのご飯と一緒に風味を楽しみながら食べるのがオススメです。
※お品出荷後にお届け先変更をされる場合には、お届け先の方から転送料(着払い)をお支払いいただくこととなります。お申込みの際には『返礼品お届け先住所』をご確認いただきお申込みくださいますようお願いいたします。
事業者:株式会社舘島田ファームDero
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返礼品詳細
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提供元 株式会社舘島田ファームDero 配送 [常温] 配送注記 準備でき次第、順次発送いたします。 -
内容量 【訳あり】梅干し1kg×1パック(手作り)
原材料:梅(角田産) 、漬け原材料(しそ・食塩)賞味期限 賞味期限:製造日から9ヵ月 〜 1年未満
保存方法:直射日光高温多湿を避けて、冷暗所に保管してください。返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品の感想
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食べやすい大きさで味もグッド!
今までは母の手作り梅干しばかりでしたが、母も高齢のため作れなくなり、初めて頂くことになりました。
大きさや塩加減がどんなものか心配してましたが、食べきりサイズで丁度いい好みの塩加減、色も美しく
食欲をそそります。ありがとうございました。- 美味しい
- おすすめ
- リピートしたい
- 男性|60代
- 投稿日:2024/09/28 10:19