【珍味䞉皮】このわた・このこ・干し子セットJALふるさず玍皎サむト
  • 冷凍

岡山県 備前垂

【珍味䞉皮】このわた・このこ・干し子セット

寄附金額 22,500円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

【このわた】
このわたはなたこの腞を塩蟛にしたものです。
日本独特の珍味ずしお「延喜匏」(叀代法兞)にも蚘事が出おおり、
宮䞭でも珍重されおいたそうです。

少量を茶わんに入れ、熱燗の酒をそそいでいただくず、
颚味豊かな「このわた酒」が出来たす。たた、枩かい埡飯に添えおも、矎味しくいただけたす。


【このこ】
䞀䜓のなたこからごく少量 しかずれず、
倀打ちは宝石䞊みず 蚀われおいたす。

䞉杯酢で和えお食べるずあっさりずした味で䞀段ず食欲をそそりたす。


【干し子くちこ】
叀くより、圓地方の人々の間での酒の肎などしお珍重されおおり、
高玚珍味ずしお広く食通にその独特の颚味ず、優雅な 颚栌が愛奜されおいたした。

「干し子くちこ」を匷火で軜くあぶりたすず、
野趣豊かな味わいで、酒肎やお茶うけにも最高です。

お酒の肎ずしおだけではなく、食事の逞品ずしおもご賞味ください

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返瀌品は【冷凍䟿】におお届けしたす
3皮類の珍味を味わえたす。
それぞれの食味を掻かした食べ方をお楜しみください

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 備前海産 有限䌚瀟
    配送 冷凍
    配送泚蚘 決枈から2週間皋床で発送
  • 内容量 ■内容量
    ・このわた 1個70ℊ
    ・このこ 1個70ℊ
    ・干し子 1枚

    ■原料原産地
    瀬戞内海産

    ■原材料
    ・このわたなたこの腞囜産、食塩../調味料アミノ酞.等、ミョりバン
    ・このこなたこの卵巣、食塩/調味料アミノ酞等、ミョりバン
    ・干し子なたこの卵巣、酢/調味料アミノ酞等

    ※返瀌品基準第5条第3号適合の品
    ※地堎産品に該圓する理由地元瀬戞内海で獲れたナマコを区域内の補造所においおナマコ裁き、倩日干し、内臓を塩挬けにするなど党おにおいお加工されたもの。日本の䞉倧珍味の䞀぀を区域内で加工しおおり、付加䟡倀の半分を䞀定皋床䞊回る割合が区域内の工皋によるものである。
    賞味期限 ■賞味期限
    冷凍にお6ヵ月

    ■保存に぀いお
    冷凍-18℃以䞋にお保存

    このわた塩挬けしおありたすが、時期に通した味付けをいたしおおりたすので、解凍埌は冷蔵庫にお保管し、10日以内にお召し䞊がりください。

    このこ塩挬けしおありたすが、時期に通した味付けをいたしおおりたすので、解凍埌は暖気をさけ、お早目にお召し䞊がり䞋さい。

    干し子開封埌は、湿気を避け、冷蔵庫にお保管し、なるべくお早目にお召し䞊がりください。

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