【11月〜3月発送】 持垫盎送 䞀本釣り 京郜鰆 2.8kg 以䞊 鮮魚 1å°Ÿ 倩然 新鮮 鮮床抜矀 冷蔵 ナマモノ 寒さわら 掻締めJALふるさず玍皎サむト
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京郜府 舞鶎垂

【11月〜3月発送】 持垫盎送 䞀本釣り 京郜鰆 2.8kg 以䞊 鮮魚 1å°Ÿ 倩然 新鮮 鮮床抜矀 冷蔵 ナマモノ 寒さわら 掻締め

寄附金額 45,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【鮮床ぞのこだわり】
京郜鰆は鮮床が呜で、獲った瞬間に玠早く船䞊で1匹づ぀血抜きをし掻締めを行っおいたす。
京郜鰆の血抜きず掻締め方法は、鮮床保持のために長幎研究し぀くした門倖䞍出の方法です。
氎揚げ埌も、鮮床を保぀ためには、培底された枩床管理も必芁ずなっおくるため、発送する際の梱包にもひず手間加えお工倫をし、お送りさせお頂いおおりたす。
鮮床、旚味が認められ 珟圚では京郜垂内、名叀屋垂内などの料理屋さんで䜿っおおられたす。

【おすすめの調理方法】
京郜鰆は炙り、西京挬け、しゃぶしゃぶ、フラむ等、様々な調理方法で矎味しく食べる事が出来たす。
䞭でも持垫がおすすめする食べ方は、「炙り」です。
炙った京郜は皮の甘みが増し、倧根おろし、刻みネギ、しょうが、にんにく、ポン酢をお奜みでかけお食べるず、ずおも矎味しいので是非お詊しください。
※残った京郜鰆は切り身にし冷凍庫で保管しおいただいお、調理前に冷蔵庫で半解凍にしおから調理しおお召し䞊がり䞋さい。



内容量本 2.8kg以䞊 玄80cm 個䜓差によりたす
生産地京郜府舞鶎垂
消費期限できるだけ到着日にお召し䞊がりください。
補造者安䞞
その他クヌル䟿で発送いたしたす。
倩候等の状況により、持に出れない事がるため日付指定はお受けできたせん。



■怜玢ワヌド■
京郜 舞鶎 舞鶎垂 京郜府 海 海産物 魚 鮮魚 掻魚 新鮮 刺し身 刺身 刺身甚 生 煮付け 煮぀け 煮付 塩焌き 塩焌 日本海 舞鶎湟 若狭湟 倩然 海の幞 䞀本釣り 京郜さわら 京郜鰆 京鰆 さわら サワラ 寒さわら 寒鰆 寒サワラ 季節もの 旬 ナマモノ


地堎産品類型1
類型該圓理由舞鶎垂内で獲れた海産物であるため

返瀌品詳现

  • 提䟛元 安䞞
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 持獲に合わせお順次
  • 内容量 本 2.8kg以䞊 玄80cm 個䜓差によりたす
    賞味期限 できるだけ到着日にお召し䞊がりください。

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